Roti labu versi 2

Junita Magdalena
Junita Magdalena @cook_4525224
balikpapan

saya punya impian.. ketika saya punya usaha kuliner. saya ingin berkreasi dengan hasil bumi dimana saya tinggal.. kemarin di kasih sama teman labu kuning dan jagung. hasil panen. otak ini langsung pingin bikin sesuatu dari bahan2 itu. ini kali ke 2 saya mencoba mengolah labu kuning. semoga bisa menjadi inspirasi para ibu2. untuk mengolah hasil bumi di sekitar kita.. semoga berkenan.. 😊

Roti labu versi 2

7 orang berencana membuat resep ini

saya punya impian.. ketika saya punya usaha kuliner. saya ingin berkreasi dengan hasil bumi dimana saya tinggal.. kemarin di kasih sama teman labu kuning dan jagung. hasil panen. otak ini langsung pingin bikin sesuatu dari bahan2 itu. ini kali ke 2 saya mencoba mengolah labu kuning. semoga bisa menjadi inspirasi para ibu2. untuk mengolah hasil bumi di sekitar kita.. semoga berkenan.. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grlabu yang sudah di kukus dan dihaluskan
  2. 300 grtepung cakra
  3. 200 grtepung kunci
  4. 100 grgula pasir
  5. 6 grragi instan
  6. 3 butirkuning telur
  7. 80 grmentega
  8. 80 mlair
  9. bahan olesan :
  10. 1 sdmsusu bubuk yang dicairkan
  11. mentega utk polesan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, gula, ragi instan. Aduk rata. tambahkan labu yang sudah dihaluskan, dan kuning telur. mixer dengan kecepatan sedang Sampai rata

  2. 2

    Masukkan air. mixer dengan kecepatan sedang

  3. 3

    Tambahkan mentega mixer dengan kecepatan tinggi sampai benar2 kalis.

  4. 4
  5. 5

    Jika sudah kalis diamkan. sampai mengembang 2x.taburi tangan dengan tepung. lalu timbang sesuai ukuran yang kita mau. diamkan sebentar. lalu beri isian diamkan lagi 30 menit. lalu olesi dengan cairan susu. oven dengan suhu 180°C selama 20-25 menit. setelah matang angkat beri olesan mentega tipis2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Junita Magdalena
Junita Magdalena @cook_4525224
pada
balikpapan
seorang ibu dari 2 anak perempuan. saya hobi membuat senang anak melalui lidah yg dimanja dan perut yang kenyang.. 😂😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa