Macaroni Schotel Maknyusss 👍👌

Farisa Astika Fammy
Farisa Astika Fammy @cook_5126272

Akhirnyaaa bikin juga ini macaroni schotel. Seumur2 blm pernah bikin sekalipun. Kenapa? Karna bikin ini gak ada tantangannya kyk bikin kue 😜 Boong deng. Karna males ngabisinnya. Inget brp banyak lemak yg ada di dalemnya hahahaha 😂😂. Bukan cuma macaroni schotel aja sih, semua makanan yg lekker2 males bikinnya, padahal gampang, lebih kyk masak drpd bikin kue huehehe. Ini pun kemarin bikin karna hari ini mau mulai GM diet, jd kemarin dipuas2in hahahah 😜😜
Soal rasa, macaroni ini juaraaa! Liat aja keju yg dipakenya brp banyak 😄 Resep ini aku recook dr Ci Tintin Rayner dgn sedikit modifikasi. Oya, kalo mau bikin utk sendiri atau berdua doang bikinnya 1/2 resep aja ya, ini jadinya banyak soalnya 😉 Cusss check it out!

Macaroni Schotel Maknyusss 👍👌

42 orang berencana membuat resep ini

Akhirnyaaa bikin juga ini macaroni schotel. Seumur2 blm pernah bikin sekalipun. Kenapa? Karna bikin ini gak ada tantangannya kyk bikin kue 😜 Boong deng. Karna males ngabisinnya. Inget brp banyak lemak yg ada di dalemnya hahahaha 😂😂. Bukan cuma macaroni schotel aja sih, semua makanan yg lekker2 males bikinnya, padahal gampang, lebih kyk masak drpd bikin kue huehehe. Ini pun kemarin bikin karna hari ini mau mulai GM diet, jd kemarin dipuas2in hahahah 😜😜
Soal rasa, macaroni ini juaraaa! Liat aja keju yg dipakenya brp banyak 😄 Resep ini aku recook dr Ci Tintin Rayner dgn sedikit modifikasi. Oya, kalo mau bikin utk sendiri atau berdua doang bikinnya 1/2 resep aja ya, ini jadinya banyak soalnya 😉 Cusss check it out!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grMacaroni elbow (rebus, tiriskan, beri minyak sedikit)
  2. 1 siungbawang bombay uk. sedang, cincang halus
  3. 3 siungbawang putih, cincang halus
  4. 3 buahsosis sapi, iris kecil2
  5. 1 kalengkornet sapi 198 gr
  6. 140 grkeju parut (aku 100 gr cheddar, 40 gr edam)
  7. 320 mlsusu cair
  8. 4 butirtelur utuh
  9. secukupnyagaram, merica, pala bubuk
  10. secukupnyakeju parut utk taburan (aku pake kraft quickmelt)
  11. Saus putih/keju:
  12. 2 sdmbutter
  13. 2 sdmterigu serbaguna
  14. 300 mlsusu cair
  15. 160 grkeju parut (aku pake edam 90gr aja)
  16. secukupnyagaram, merica, pala bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus makaroni sambil menyiapkan bahan2 yg lain. Olesi wadah tahan panas/ramekin, cup aluminium foil dgn margarin tipis2.

  2. 2

    Tumis bawang bombay & bawang putih dengan 2 sdm butter sampai harum (aku pake minyak goreng biasa). Masukkan sosis & kornet, aduk2 sampai matang.

  3. 3

    Masukkan makaroni rebus & keju parut, aduk asal rata. Lalu segera masukkan campuran susu + telur, aduk rata lagi. Masak kurang lebih 5 menit hingga matang dgn api kecil.

  4. 4

    Tuang tumisan makaroni tadi ke dalam wadah tahan panas/ramekin, cup aluminium foil 3/4 wadahnya saja. Sisihkan.

  5. 5

    SAUS PUTIH/KEJU: Panaskan 2 sdm butter di dalam panci, lalu masukkan 2 sdm terigu, segera aduk2 agar tidak menggumpal. Jangan lupa pakai api keciiil. Setelah itu masukkan susu, keju dan bumbu2. Terus aduk2 hingga keju larut & mengental. Matikan api.

  6. 6

    Masukkan saus putih ke dalam wadah yg sudah berisi makaroni tadi. Aduk pelan makaroni memakai sendok agar saus sampai ke dasar wadah. Taburi keju parut & oregano/parsley secukupnya. Panggang dgn suhu 180° C selama kurleb 40 menit hingga permukaannya kecoklatan.

  7. 7

    Tunggu hingga hangat baru potong macaroni schotel-nya, biar set dulu krim di dalamnya. Macaroni Schotel siap disajikan 😊

  8. 8
  9. 9
  10. 10
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farisa Astika Fammy
Farisa Astika Fammy @cook_5126272
pada
Just a food enthusiast who loves to make others' tummies happy 😀😘 || Beginner || Learning by doing || Owner of fammy's kitchen 💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa