Spicy wings (sayap pedas)

Sundari Dwi
Sundari Dwi @cook_15866039
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 dan 4 porsi
  1. 1/2 kgsayap ayam
  2. 6 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 5cabe rawit (sesuai selera)
  5. 3 sdksaos sambal
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ikatbawang daun
  9. 2 sdkkecap manis
  10. 1 sdkgula pasir
  11. 1 sasetroyco ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan sayap ayam, kemudian potong menjadi 2 bagian dan buang bagian ujung sayap.

  2. 2

    Belah badan sayap dikit demi sedikit sampel keluar tulangnya,sambil dibuka pelan-pelan dagingnya dan lakukan pada bagian tulang satunya bawah keujung hingga menjadi pentulan.

  3. 3

    Bumbu kuning=> haluskan 3 siang bawang putih, 1 ruas kunyit, dan 1ruas jahe, kmudian tumis hingga harum,masukan air,garam secukupnya kemudian masukan sayap ayamnya.

  4. 4

    Setelah direbus kemudian digoreng hingga kekuningan.

  5. 5

    Bumbu pedas=> 1. haluskan 3 siang bawang putih, 3 siung bawang merah dan 5cabe rawit (sesuai selera). 2. kemudian tumis hingga harum, dan masukkan air secukupnya. 3. lalu masukan 3 sdk saos sambal dan 2 sdk kecap manis dan bawang daun. 4. kmudian masukan 1sdk garam, 1 saset royco,dan 1sdk gula,lalu masukkan sayap ayam. 5. tunggu hingga sayap ayam meresap.,kemudian siap ditiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sundari Dwi
Sundari Dwi @cook_15866039
pada

Resep Serupa