سيڨار محشي

سلطانة مطبخي
سلطانة مطبخي @cook_14291738
الجزائر (ام البواقي)

من حلويات خطوبتي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوفرينة (طحين او دقيق) مغربلة مرتين
  2. 4 م كسكر ناعم
  3. 500 غزبدة ذايبة وباردة
  4. 3بيض
  5. ماء زهر
  6. شوكولاته فيجيكاو بالحليب
  7. جوز الهند
  8. كاوكاو (فول سوداني) للحشو
  9. مربى الفراولة

الخطوات

  1. 1

    في وعاء نضع الفرينة (طحين) والسكر ونضيف الزبدة الذايبة ونحكها بيدي مليح ثم نضيف البيض وفي الاخير نجمع بماء الزهر ونتركها ترتاح مدة ساعة حتى تشد روحها ويسهل العمل بها.

  2. 2

    بعد ما ترتاح العجينة،نفتحها ونقطعها اشرطة حسب طول مول السيقار ،ونجلب مول سيقار ونضعه على حافة العجينة ونلف لغة ونصف ونقطع ونضعه في صينية الفرن تطهى بعد الطهي تبرد جيداً ثم ننزعه من المول.

  3. 3

    بالنسبة للحشو،نأخذ الكاوكاو نحمصو ونقشرو ونهرسو خشين ونجمعو بمربى الفراولة و نحطو في لابوش ونبدا بملئ السيقار ثم نأخذ شوكولاته فيجيكاو نذوبها على حمام مائي ونضيفلها ملعقة كبيرة زيت ونڨلاصي بيها السيقار ونتركهم ينشفو ومبعد على الحواف نزين بجوز الهند.نأخذ سيقار نغطس حوافها في شوكولاته ومباشرة نرمد في جوز الهند.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
سلطانة مطبخي
نُشرت في
الجزائر (ام البواقي)
لا يكفي ان تصنع خبزا..عليك أن تحسن صنعه
اقرأ المزيد...

التعليقات

Amirti malak
Amirti malak @amirti_malak22
الف مبروك ويعطيك الصحة ❤❤❤

وصفات مشابهة