Ikan Kakap Steam

Deasy Laatung
Deasy Laatung @cook_D345Y_pad
Jambi

Masaknya gampang dan seisi rumah doyan 😁

Ikan Kakap Steam

Masaknya gampang dan seisi rumah doyan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan kakap putih @400gr
  2. 1bawang bombay
  3. 4 siungbawang putih
  4. 2 ruasjahe
  5. 5cabe merah
  6. 5 buahjamur hioko
  7. 3 sdmkecap ikan
  8. 2 sdmminyak wijen
  9. 50 mlair
  10. sesuai seleraGaram dan penyedap jamur
  11. Jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan,rendam dengan jeruk nipis dan garam 30 mnt. Siapkan bumbu. Iris2 semua bumbu.

  2. 2

    Cuci kembali ikan dan tatah di atas piring bersama jamur.Balur dengan kecap ikan.steam sampai matang.

  3. 3

    Sambil menunggu ikan di steam,panaskan wajan,tumis jahe,bawang putih,cabe dgn minyak wijen,setelah layu,masukkan air,garam dan penyedap jamur.koreksi rasa. Buka tutup kukusan dan taruh tumisan bumbu di atas ikan.kukus 5 mnt. Angkat dan sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Deasy Laatung
Deasy Laatung @cook_D345Y_pad
pada
Jambi
Ibu rumah tangga biasa yang suka masak... 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa