مراحل تهیه
- 1
گوشت رو با کمتر از نصف لیوان آب و یه پیاز نگینی میزارم بجوشه. وقتی آبش تموم شد بهش روغن اضافه و تفت میدم. زردچوبه.کاری. پودرلیمو. فلفل سیاه و قرمز میزارم. سه ق رب گوجه و پوره گوجه فرنگی (گوجه فرنگی رنده یا میکس شده)رو کمی تفت میدم
- 2
بعد دوباره نصف لیوان آب میزارم و اجازه میدم کاملا تبخیر بشه اینجوری هم رنگ رب باز میشه هم روغن میاد بالا. وقتی یه سس غلیظ شد. آب اضافه و میزارم بپزه. نیم ساعت آخر بامیه رو از فریزر درمیارم و همونطور یخ زده میزارم روش.
- 3
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
خورشت بامیه
#خورشت_بامیه#بامیهعکس رو با نور مهتابی شارژی گرفتم چون شب بود و تاریک کمی تار افتاده. SHIVA -
خورشت بامیه
#خورشت_بامیه#خورش_بامیه#خورشت#خورشت_ایرانی#بامیه#غذای_ایرانی#سرآشپز_طلایی Maryam Bozorgkhoo -
خورشت بامیه
خورشت بامیه از،خورشتای مورد علاقه ی ما جنوبیاست . و باید تند باشه . میتونید هم با برنج نوش جان کنید و هم با نان . من خودم با نان بیشتر دوست دارم😍😋 negin banoo😎 -
-
-
-
خورشت بامیه
برای اینکه رنگ قرمز و زیبای خورشت بامیه مشخص باشه در ظرف سفید سرو کردم و برای زمینه ی عکس از پارچه گلدار استفاده کردم رنگ پارچه در کنار رنگ زعفرانی برنج و رنگ زیبای ترشی خیلی چشم نوازه.#چالش_عکاسی #چالش_تزیین #غذای_اصلی #خورشت_بامیه Sama_cooking -
خورشت بامیه
#چالش_غذای_جنوبی #سرزمین_مادری # لب_کارون #خورشت بامیه که در اصل، از غذاهای رسمی و سنتی اهواز هستش، که به تدریج در همه شهرها ایران به طرق مختلف طبخ میشه در اینجا خورشت بامیه اصل جنوب مخصوص اهواز رو با تمام نکات خدمتتون ارائه میدم امیدوارم مورد توجه عزیزان علاقمند قرار بگیره Lida Aali -
خورشت بامیه
سلام به دوستان گلمایا شما هم برای پخت این خورشت بامیه را تفت میدهید؟#جشنواره_نوروزی#مدال_الماس زيلابي -
خورشت بامیه
#سراشپز_طلایی#مقدماتی#خورشت_بامیه#بامیه#خورشت🍁بامیه سرشار از فیبر است و برای سیستم گوارشی بسیار مفید است و به خاطر ماده ی لزجی که دارد به دفع سموم و مواد زائد در سیستم گوارش کمک میکندبامیه در کشور های عربی (عراق سوریه یمن )و ایران پخت میشود#soody_cook Soodycook -
خورشت قیمه بامیه
#بامیه#خورشت_بامیه#خورشت_قیمه_بامیه#خورشت_مجلسی#غذای_جنوبی#شام#نهار#پلو#چلو_خورشت#سرآشپز_طلایی#آبغورهخورش بامیه یکی از انواع خورش های خوشمزه و معروف ایرانی است. اصالت این خورش متعلق به جنوب کشور است ولی به خاطر طعم فوق العاده آش تقریبا در تمام کشور طبخ می شود. یکی از دلایل فراگیر شدن خورش بامیه خواص بی نظیر بامیه است.بامیه خواص بسیار زیادی برای بدن دارد که با تهیه غذاهایی که با بامیه طبخ می شوند می توانید از این خواص بهره ببرید. از مهم ترین خواص بامیه می توان به سم زدایی و پاکسازی کبد ، تقویت سیستم ایمنی بدن ، جلوگیری از پوکی استخوان ، سلامت پوست و مو اشاره کرد.جالب است بدانید معروف ترین غذایی که با بامیه تهیه می شود همین خورشت بامیه است. خورش بامیه یک دستور پخت عربی هم دارد که در آن حاوی ادویه های تند مانند انواع فلفل هاست ولی دستور خورش بامیه جنوبی به صورتی است که تقریبا برای تمام ذائقه ها مناسب است.خورش بامیه اصلی بدون لپه پخته می شود اما جالب است بدانید که لپه باعث می شود خورش بامیه خوشرنگ تر و زیباتر شود. رادمهرآوه -
-
خورشت بامیه
#خورشت_بامیه جزو غذاهای ثابت و دایمی در آشپزخونه ی من هست. و خوشبختانه در تمام فصول سال میشه بامیه رو به صورت تازه یا فریز شده از فروشگاه ها خریداری کرد.#بامیه در انگلیسی ” اوکرا” گفته میشه.#خورش_ بامیه در بسیاری از کشورهای خاورمیانه طرفدار داره و با دستورهای مختلفی پخت میشه. درایران این خورشت خوشمزه اصالتن از شهرهای جنوبی سرچشمه گرفته و خورشت بسیار لذیذ و خوش طعمی هست و چون #بامیه دارای بافت نرمی هست نیازی به پخت طولانی مدت اون نیست.. Rozina Dinaa -
-
خورشت بامیه گیاهی
این خورشت بدون گوشت درست میشه و خیلی زود هم آماده میشههم طعم عالی داره هم بی نهایت لذید#خورشت_بامیه#بامیه#خورشت#گیاهی#سریع میس معصوم -
خورشت قیمه و بامیه
#خورشت_قیمه_بامیه#بامیهبامیه در قیمه ی جورایی مثله قیمه بادمجان هستش و خیلی لذیذ میشه Mina dmr -
-
خورشت بامیه
خورشت بامیه اصیل جنوبی😊اصالت این خورش متعلق به جنوب کشورِ ولی بخاطر خواص بی نظیر بامیه همه جا فراگیر شده ،با روش های پخت های متفاوت 😋#سرآشپز_طلایی#بامیه#خورشت_بامیه#خورشت#خورش_بامیه elahe.cooking -
خورشت بامیه
به سبک من...هر جا این خورشت رو خوردم توش بادمجان و یا لپه بوده.اما من بامیه خالی درست میکنم شاید خیلیا هم مثل من درست کنن ولی به هر حال من که ندیدم..🤭این دستور امتحان کنید .البته با شعله ملایم بپزید تا خورشت کاملا جا بیافته و غلیظ شه.خواص بامیه رو هم که حتما میدونید،یکی از اصلی ترینش غضروف سازی هست.بامیه های #شادگان هم که معروفن...شاید چون از کارون سیراب میشن😉 Ati Baq -
خورشت قیمه بامیه
سلام دوستان و همراهان همیشگی 😍😍😍خورشت قیمه بامیه من با دستور خوب و عالی دوست عزیزم زمینه جون 🌹🌹🌹 ممنون عزیزم@cook_farvashi_63البته اینو بگم من اولین بار درست یادم نمیاد کی خورشت بامیه خوردم که اصلا با طعمش حال نکردم 😐😐😐 یعنی اصلا خوشمزه نبود، ولی خب نمیدونم چرا وقتی میخوام فکر کنم ببینم کجا خوردم و کی خوردم، همش قیافه جاریم میاد جلو چشمم 😂😂😂اصلا هم بدجنس و موزی نیستم 😆😆😉😉 Fateme bayat -
-
خورشت بامیه
من خیلی دوستش دارم مخصوصا که الان فصل بامیه هست.ما توی خورشت بامیه گوشت نمیذاریم. Eli Sh -
-
-
خورشت بامیه 😋
این خورشت رو میشه تو رده ی قیمه ها دسته بندی کرد . یک خورشتی که با بامیه ی تازه درست بشه خیلی خوشمزه تره .ولی خب زندگی مدرن همه چیز رو فریزری کرده 😊 ashpazkhane-175
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/9550762
نظرات