خورشت بامیه

دلارام
دلارام @cook_17401383

خورشت بامیه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

2 ساعت
4 نفر
  1. 1 عددپیاز
  2. 400 گرمگوشت گوسفندی
  3. 3 عددگوجه ی رنده شده
  4. 4 حبهسیر
  5. مقداری رب گوجه
  6. تمرهند یا آبغوره
  7. نمک و زردچوبه
  8. فلفل سیاه و قرمز
  9. روغن

مراحل تهیه

2 ساعت
  1. 1

    گوشت رو با کمتر از نصف لیوان آب و یه پیاز نگینی میزارم بجوشه. وقتی آبش تموم شد بهش روغن اضافه و تفت میدم. زردچوبه.کاری. پودرلیمو. فلفل سیاه و قرمز میزارم. سه ق رب گوجه و پوره گوجه فرنگی (گوجه فرنگی رنده یا میکس شده)رو کمی تفت میدم

  2. 2

    بعد دوباره نصف لیوان آب میزارم و اجازه میدم کاملا تبخیر بشه اینجوری هم رنگ رب باز میشه هم روغن میاد بالا. وقتی یه سس غلیظ شد. آب اضافه و میزارم بپزه. نیم ساعت آخر بامیه رو از فریزر درمیارم و همونطور یخ زده میزارم روش.

  3. 3
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
دلارام
دلارام @cook_17401383
در
😛 هرچی اسکل تر دنیا قشنگ تر😜😜
بیشتر

دستورهای مشابه