نضع الدقيق والخميرة والسكر والملح المكونات الجافه ونضربهم مع بض

ثم نضع الزيت وبعده اللبن وبعد الماء لحد ما العجينه تلم معانه وكون ملمسها ناعم

ونضع الخميره في بوله ونغطيها في مكان دافئ لمدة ساعة

ونقسم العجينه كورت على حسب حجم البيتزا اللي عايزها

ونفردها سمك رفيع ونغرمها بالشوكه وترتاح عشر دقائق ونضع عليها الحشوات من اختيارك