Saya penggemar pempek, menurut saya pempek orang Bangka lebih kenyal dan enak dimakan buat yang lagi mengurangi goreng2an.#Cookpadcommunity_jakarta#PejuangGoldenBatikApron

Pempek Item aka pempek Kampung adalah salah satu jensi pempek khas di Bangka yang biasa di buat dr ikan Dencis. Ikan ini jauh lebih murah dibanding ikan tenggiri. Biasanya sudah ada jual daging ikan gilingnya di pasar - pasar di Bangka, jadi tak perlu lah susah2 mengeruk daging atau memfilet dan menggilingnya sendiri. Seringkali untuk membuatnya menjadi lebih lembut maka ditambahkan ubi aka singkong (kalau di bangka dingkong disebut ubi dan ubi disebut bijur).Pempek ini rasa ikannya jauh lebih nyata di banding tenggiri, karena jenis ikan ini memberi rasa yang lebih kuat di banding ikan berdaging putih lainnya.Oke berikut resepnya ya.#berburucelemekemas#resolusi2019

Buat variasi, selama ini seringnya mencicipi pempek palembang, sekali ini coba pempek bangka. Enak, kenyal, sedap. Kuahnya manis, asam, asin dan wangi tauco

Besar di P Bangka, gabisa bikin pempek dengan kuah merah khas Bangka? Ke laut aja deh, belajar mancing. Tapi ati-ati kecebur. 😁

Karena aku suka banget pempek 😘😘😘 yang ga bisa bikin beli aj sama saya pempek bangka asli bikinan orang bangka 😂😂😂

Sebenarnya resep sama seperti pempek Palembang biasa, hanya saja saya lebih suka makan pempek yang habis direbus ketimbang pempek yang digoreng. Dan saya sangat suka kuah tauco pempek Bangka ketimbang cuko Palembang.Jangan lupa recook dan share yaa, happy cooking ^^IG : agriandachn

♡09.04.2018♡Punya stok ikan tenggiri fillet di kulkas dan uda dikerok dagingnya tinggal dialusin aja jadilah hari ini buat pempek bangka cuma kayaknya sagunya kurang jadi ga terlalu kenyal tapi hasilnya lembut sih 😊 meskipun bentuknya amburadul 😅

Belakangan melihat internet dipenuhi pempek dengan kuah ala Bangka yang sungguh mengintimidasi. Tapi masa harus ke Bangka?? Ya buat sendiri aja laaah... #homemade

Pempeknya enaakk banget pas di cocol pakai sambel tauco 😋😋Resep aku recook dr Pak Soegianto hanya saja aku kurangi jumlah tepung sagunya.Source : Soegianto#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Tangerang#Cookpadcommunity_id

Kebetulan suami saya asli dari bangka belitung, ketika saya mudik makanan wajib yang selalu ada dirumah yakni pempek, terkadang untuk mengobati rindu suami akan kampung halaman saya mencoba buat di SOLO moms, gampang dan mudah banget.. selain bergizi ini lebih hemat bikin snediri moms daripada beli 😂selamat mencoba moms

Ini menu favorit banget sebulan sekali pasti bikin karena enaknya ituuu ngangeninnn

Coba browsing pempek dos di dumay isinya pempek dos ala Palembang semua, kangen sama pempek dos ala kampung Bapak saya akhirnya tanya bapak resepnya tapi beliau cuma tahu bahan2nya takarannya dek tau 😝 yawis akhirnya coba tanya makcik dapet lah resep yg endeus ini 😍 buat yg mau makan pempek tapi gak mau pake ikan atau males buatnya dijamin yg ini mah gak bakal males gampang bgt sih cyinnnn 😘 cuss ahhhOh iya ini bukan pempek seperti mpek2 kebanyakan ya, ini mpek2nya beda lebih seperti bakwan 😊