Fillet ayam saus mentega

Zuka khairunnisa
Zuka khairunnisa @cook_4520278
Jakarta

Berhubung ada stok fillet ayam di rumah, akhirnya diputuskan untuk bikin menu ini. Masaknya simpel bgt dan ga butuh effort yg besar, karena disambi beres2 dan momong bocah😅

Fillet ayam saus mentega

Berhubung ada stok fillet ayam di rumah, akhirnya diputuskan untuk bikin menu ini. Masaknya simpel bgt dan ga butuh effort yg besar, karena disambi beres2 dan momong bocah😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grfillet ayam (potong2)
  2. Telur puyuh (optional)
  3. Daun bawang & brokoli (rebus)
  4. 1/2 siungBawang bombay (iris)
  5. 1 siungbawang putih (cincang)
  6. 1/2 ruasjahe digeprek (optional)
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 1 sdmkecap
  9. 2 sdmmentega
  10. Secukupnyagaram, merica

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan fillet dada ayam. Potong2. Marinasi dengan garam, merica, jahe geprek, dan saus tiram. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daun bawang, telur puyuh lalu ayam yg telah dimarinasi td. Tambahkan air, masukkan bumbu dan kecap. Koreksi rasa. Bila ingin lebih kental, bisa ditambahkan dengan 1 sdt tepung maizena yg telah diberi sedikit air. Aduk hingga rata dan matang. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zuka khairunnisa
Zuka khairunnisa @cook_4520278
pada
Jakarta
Sebuah catatan simple seorang isteri yg doyan ngemil skaligus doyan masak2 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa