⏲2020.05.22⏲Ingin mencoba membuat nagasari tp tdk pakai daun pisang untuk bungkusnya sesuatu banget ya🤣 akhornya saya pakai loyang dan jadi juga .Resep saya ambil dari resep Xander's Kitchen.

Berawal dr lihat yang jualan takjil d pinggir jalan...mo beli tapi antriannya malasss....akhirnya stelah dapat resep dr Xander's Kitchen akhirnya jadi juga..utk resepnya sy rubah cara masaknya dan di recook lagi dng jumlah takaran bahan 2x lebih banyak utk d bagi2 k sodara🤗🤗🤗🤗🤗🤗

Ceritanya kemarin itu nitip mas bojo beliin daun pandan, niatnya mau bikin pasta pandan homemade (resep sdh sy post ya 😁) ternyata yg dibeli daun pandan yg lebar sekali itu 😏 akhirnya sy pake praktek bikin takir daun pandan aja 😜 sambil manyun mikir enaknya dibikin apa ya (baca: gamau rugi) 🙇 sy oprek2 di cookmark dan ketemulah resep Nagasari punyanya cici master @Xanderkitchen, kayaknya match nih sama daun pandan 👌✊ yesss. Langsung deh eksekusi. Resepnya gampang, anti gagal, enak dan ga benyek 👍

Source: Xander's Kitchen

Sering dapat kiriman pisang kepok dari tetangga, bosen juga cuma di goreng-goreng terus, akhirnya hari ini bikin Nagasari juga untuk cemilan sore. Duuuh, kenapa dari kecil selalu favorit sama kue yang satu ini yaa?? Siapa yang sama kayak aku?? Ngacung!! ☝🏻

Di pekanbaru udah sering ujan, enak kayaknya makan yg anget2.. jdilah ngerecook nagasari punya ci Xander's kitchen.. mumpung ada stok pisang di rumah..#PejuangGoldenApron2#Minggu10Resep dari: Ci Xander's Kitchen

#berburucelemekemas#resolusi2019#week_31~08.08.2019~Kali ini saya bikin nagasari pake resep nya ci jun @xanderskitchen yg saya lihat di ig nya mba @luis_widarto. Pisang nya sesuaikan selera aja yah. Pilih pisang yg udah matang, jangan yg masih mengkal atau masih keras. Takaran santan nya saya tambah karena sayang masih ada sisa santan nya. Tapi ga mempengaruhi hasil nya kok.

Suka bgt jajanan pasar.. kebetulan ada pisang raja..dibikin nagasari pasti enak..Saya suka tekstur nagasari ini...tidak terlalu lembek tapi tidak juga keras..makasih ci Junita Xanderkitchen atas resepnyaa.. berikut saya tulis lagi resep nya yahh😊

Kebetulan saya beberapa waktu lalu liat postingan mommy icha (ig : ichairawan) bikin nagasari. Sukak banget sama mommy icha ini, meski tinggal di luar negeri tapi tetep suka masak masakan Indonesia sampe dibela2in beli daun pisang yang lumayan mahal cuma karena pingin bikin nagasari versi asli Indonesia :D. Berhubung saya sekarang tinggal di desa, banyak banget pohon pisang disini. Tiap pulang pergi kerja di pinggir jalan pasti ada pohon pisang, warna ijo seger lagi, jadi tergoda pengen bikin nagasari hhi... Lumayanlah kalo mommy icha harus beli daun pisang dulu, saya tinggal tebas dari pohonnya langsung (fresh from the tree ehhe) pake ijin pemiliknya dulu tapi yakk biar penunggunya gak ikut *naudzubillah :( Pengen bikin nagasari juga dalam rangka ngabisin persediaan tepung beras yg banyak karena insiden beli tepung beras 2x dalam sehari *efek lupa hhe... Cara bikin adonan putihnya mirip kayak bikin bubur sumsum, trs ditata di atas daun pisang, diberi pisang, ditutup adonan putih lagi dan direbus lagi, udah gitu aja termasuk mudah cara bikinnya. Berikut resepnya :

Seperti biasa,kebanyakan pisang... Halaman rumah penuh pohon pisang moms. Jadi kalau ada pisang yang matang,gak mungkin bisa dihabiskan sendiri. Kadang setelah panen satu tandan,gak lama ada satu tandan pisang lagi yang matang. Makanya saya selalu bagi2 kalau ada pisang matang.Ini kali ada pisang yg matangnya gak ketahuan moms,sampai kuniiing semua...beberapa malah sudah dimakan kelelawar! Yah,gak bisa disimpan lagi nih. Setelah saya bagi2 di tetangga,saya sendiri cuma ambil satu sisir. Digoreng2 aja kok udah gak selera ya. Paksu bilang,bikin nagasari aja... Ok lah!Liat resepnya Xander's Kitchen yang pakai resep nagasari nya Ny.Liem, wah mantap nih,gak terlalu lembek,gak terlalu kenyal juga.#PejuangGoldenApron3

Dapat kiriman pisang lagi dari ortu. Udah lama banget tidak bikin dan makan nagasari. Bikinnya kemarin sore dan baru mateng langsung dicaplok suami yang pulang kerja. Satu, dua, . . . lima nagasari habis dalam itungan menit. Lahapnya suamiku makan kue ini :)