Rojek Topa' Khas Madura

Rujak Petis khas Madura tdk jauh berbeda dengan Rujak Petis Surabaya... Cuma yg membedakan Petisnya aja.. Kalau Petis Surabaya berbahan dari udang, dan cenderung manis kalau petis Madura berbahan dari Ikan dan cenderung asin... Kalau rasanya?? Sama" enak tergantung selera masing masing..Dan kali ini Saya bikin Rujak Petis Madura Favorit akuuuu... ❤❤#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang

Ceritanya lagi kangen masakan madura, & suami minta sy untuk bikin rujak lontong ala madura

Ini rujak khas madura yang rasanya cenderung asin, bahan dan bumbu hampir sama dengan rujak cingur surabaya, bedanya tuh petis yang dipake, kalo rujak madura pake petis ikan makanya rasanya cenderung asin sedangkan rujak cingur surabaya pake petis udang menghasilkan rasa yang cenderung manis...

Masih pekan #BalonChallenge #yangbikinenakKali ini saya buat yang enak dengan bahan pilihan PETIS, yaa saya menggunakan Petis Ikan dari Madura.Khas petis madura ini cenderung asin dan gurih jadi cocok sebagai penyedap dalam masakan.Dan untuk mengobati rasa kangen makanan khas daerah Madura (kampung halaman papa saya) saya buat Rujak petis Madura .Isian Khas dari rujak petis madura salah satunya adalah Rumput laut dan kripik tette (kripik terbuat dari Singkong)Utk isian lainnya sama seperti lainnya .Basicly saya intip resep mba @dapoer_ireneSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/646694Dengan penyesuaian#Balonchallenge#BalonKombes_Minggu18#Cookpadcommunity_Bekasi#resepsiskadian

#PekanInspirasi #Pekan_Madura #cookpadcommunity_sidoarjoKrepek Tette dalam bahasa Madura artinya kripik tumbuk. Berbahan dasar singkong, seringnya ada dua bentuk krepek tette; oval dan panjang.Krepek Tette biasanya dicampurkan ke rujak Madura, baik yang berbumbu kacang maupun petis ikan.

Karena suami orang madura dan suka sekali rujak, saya mencoba membuat rujak madura. Rujak madura sangat khas karena menggunakan petis ikan yang berwarna kecoklatan dan rasanya lebih asin serta gurih, teksturnya kental dan lengket. Orang madura biasa menyantap rujak madura dengan keripik singkong khas madura.. rasanya bikin ketagihan👌

Jadi ceritanya lagi kangen sama pulau garam, bikinlah salah satu makanan favoritku, Rujak Madura.Nah, rujak madura ini ada banyak macam. Ada rujak dhulit, rujak kacang, rujak setengah dhulit, rujak corek, rujak kripik, rujak siwil. Wah... banyak ya... masya Allah.Yang aku bikin ini rujak setengah dhulit.#TiketGoldenBatikApron

Pertamakali bikin rujak Madura karena dapat oleh2 petis Madura. Petis ini rasanya gurih asin dan lengket banget, sangat berbeda dengan petis udang yg biasa saya pakai.#berburucelemekemas#resolusi2019#resep35#minggu34

Jadiii karena saking kangennya dengan makanan khas Madura ini, dulu sebelum pindah ke tempat yang sekarang, tepatnya masih di Lumajang, Rujak Kacang Madura ini jadi makanan favorit bangettt..Demi terwujudnya hasrat rindu ini, langsung cuzz nyari bahan buat eksekusi sendiri rujak kacang madura ini dirumah 😁 mariihh disimak..

Assalamualaikum Rujak madura ini makanan khas dari pulau madura, yang banyak diminati, karena rasa bumbunya yg tidak amis dan warnanya yg cantikRujak ini bisa dimakan ma nasi putih dan lontongApalagi dimusim hujan dan hawa dingin ini makanan ini yg paling cucooook deech😘😘 Sebelumnya saya minta maaf kerena klupaan tidak dikutkan prosesnya dlm fotonya, inshaAllah lain waktu jika sikecil anteng baru saya lengkapkan dgn foto2 prosesnya🙏

Setelah lebaran kepengen makan rujak, mau belli ngantri, kepikiran untuk buat rujak cingur, jadi deh

Campuran petis udang dan petis madura membuat rujak rasanya jempoooolll