Alhamdulillah kemarin siang hadiah Parcel Ramadan, sudah saya terima.Tinggal nunggu hadiah Pekan Inspirasi Lombok yang belum mendarat di dapur saya.Baiklah, meski hadiah Pekan Inspirasi belum saya terima, tapi saya tetap bersemangat untuk membagikan resep Pekan Madura kali ini.😘..Salah seorang guru di sekolah saya ada yang berasal dari Madura.Suatu ketika beliau pernah bercerita tentang Kobbhu dan bagaimana cara membuatnya. Saya jadi penasaran seperti apa rasanya.Emak-emak sekalian, minuman Kobbhu ini bisa emak minum versi dingin maupun hangat.Rasanya enak, rempah-rempah banget tapi nggak pedas.Dipadu dengan serutan kelapa muda, makin muantap.Unik sekali.👍👍Silakan dicoba, saya nantikan recook cantiknya💕💕..#PekanInspirasi #Pekan_Madura #cookpadcommunity_Bojonegoro

Dulu waktu msh di Bangkalan, pernah dibawain minuman khas Madura sm org kantor. Sepintas mirip wedang jahe, tp g terbuat dr jahe. Yg unik itu ada kelapa mudanya, tp g pake air kelapa jg 😂Jd kuliner wajib yg udh di fikiran pas lewat tol Suramadu dr Surabaya ke Bangkalan selain bebek ireng 🤭Segar di tenggorokan, nyaman di perut, enak di mulut.Source : Mba @Ratna Anam Yui#SehangatMinumanKu #Semarak_SehangatMinumanku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3

[Kobbhu' Beggén]Kobbhu' adalah wedang rempah asal madura Bangkalan dimana dalam penyajiannya ada yg hangat ada juga yg ditambah dengan es batu atau di dinginkan.Beggén artinya kelapa muda (dlm bahasa madura).Biasanya di warung-warung lebih dikenal dengan es khobbhu'Yang membuat nikmat, kobbhu' ini terbuat dari air kelapa yang direbus bersama rempah juga ditambah dengan serutan kelapa muda dan potongan cao (hitam)🗓️#Week33#CoboyBakulAreng_HidanganKhasJawaTimur#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#CookpadCommunity_Surabaya#30hariberbagitakjil #Rencanakankebaikanmu

Bismillaah...Arisan Genk PeDa pekan ini dimenangkan oleh mba @cook_ninda 💜, pas cek resepnya banyak yang menarik 😍. Salah satunya minuman herbal dari Madura ini. Pas dicobain, masya Allah enak banget, bikin badan jadi segar dan terasa hangat. Cocok untuk mengatasi badan meriang, masuk angin, batuk, perut kembung dan radang tenggorokan.Source : @cook_ninda#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_Nindaummuzia#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring

JCCo lagi ada kegiatan ngobrol bersama Bu AlifahBu Alifah tetap bisa membagi waktu antara karirnya, keluarga dan memasak, luar biasa yaSaya cooksnap resep ini karena penasaran dengan rasanya, tetapi saya modifikasi sedikit yaaaSaya menggunakan jelly kelapa menyesuaikan bahan yang ada di rumah, padahal di resep Bu Alifah menggunakan kelapa muda, heheMinuman ini bisa disajikan hangat atau dingin yaaaSaya menggunakan es karena buat buka puasaSource : @AlifahLestari#MRT_AlifahLestari#CookpadCommunity_Jakarta

Menu berbuka puasa semalem enak segar wangi rempah inspirasi dari mba Een @BerandaAqlan#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_BerandaAqlan

📝Minggu04Februari2024. Bismillahirrahmanirrahim..Menurut Mba @cook_12070485 ... Minuman Es Kobbhu ini merupakan warisan turun temurun asli Bangkalan Madura Jawa Timur.Es Kobbhu sering disajikan di acara besar seperti pernikahan, syukuran dan lainnya.Es Kobbu sendiri merupakan campuran dari gula aren yang direbus bersama rempah-rempah seperti jahe, sereh dan daun pandan. Perpaduan rasanya yang manis, pedas dan hangat, menyehatkan untuk tubuh.Untuk penyajian, es kobbu dicampur dengan daging kelapa muda dan cincau (Cao) serta es batu yang menambah kesegaran saat menyantapnya. Es Kobbhu biasanya sering di sandingkan bersama rujak cingur, tetap Es Kobbhu ini juga enak untuk disantap dikala santai siang hari, sore atau pun malam hari. Tidak hanya cara penyajiannya menggunakan es batu, minuman ini juga bisa di sajikan secara hangat.Source : @cook_12070485✨https://cookpad.wasmer.app/id/r/9480686#Pais_Dikalapaan#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#CookpadCommunity_Bandung#CookpadCommunity_id#CuisineMe

*dikutip dari berbagai sumber.Minuman Es Kobbhu ini merupakan warisan turun temurun asli Bangkalan Madura Jawa Timur.Es Kobbhu sering disajikan di acara besar seperti pernikahan, syukuran dan lainnya.Dengan rasa gula aren dan campuran rempah yang terdiri dari jahe dan batang serai yang membuat sensasi manis, pedas dan hangat, serta ditambah daging kelapa muda dan cincau yang menambah kesegaran saat menyantapnya.Es Kobbhu biasanya sering di sandingkan bersama rujak cingur, tetap Es Kobbhu ini juga enak untuk disantap dikala santai siang hari, sore atau pun malam hari.Tidak hanya cara penyajiannya menggunakan es batu, minuman ini juga bisa di sajikan secara hangat mom dengan tidak merubah kenikmatannya y mom..ayo mom bikin juga Es Kobbhu,sambil ikut melestarikan warisan kuliner Indonesia kita..* untuk bahan bahannya sendiri bisa di tentukan sesuai selerah y..Instagram: @deacakesdanpuddingsYoutube channel: https://www.youtube.com/channel/UCpwZ1kDWj-QCYvYeCk-0jRA(Dea Cakes dan Puddings).#PekanInspirasi #Pekan_Madura#BerburuCelemekemas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity#cookpadcommunity_palembang

Walaupun judulnya es, tapi saya menyajikannya hangat. Lagi flu, pas banget minum ini hangat-hangat .....Thanks untuk resepnya Mba @AlifahLestari#CookpadCommunity_Jakarta#MRT_AlifahLestariResep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14894683-es-kobbhu-es-khas-dari-madura?

Malam-malam enak bikin minuman hangat khas madura. Bahan-bahannya mirip wedang atau bandrek. Tapi ini cukup aromatik karena ada tambahan cengkeh. Plus kenyal-kenyal kelapa muda.#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#BalonChallenge

Tema Posbar Kampoeng Ramadhan minggu ini adalah Aneka Es Campur Nusantara. Karena bertemakan nusantara, saya ingin menggali resep khas dari Madura yang sangat dikenal di Surabaya juga. Menu ini sangat dikenal di Bulan Ramadhan yang sering hadir untuk Takjil.Saya dibesarkan di Surabaya, di salah satu kampung yang juga banyak dihuni oleh orang-orang dari Madura. Saat Ramadhan tiba, saya selalu menyediakan Es Kobbhu untuk keluarga. Dengan berpartisipasi di acara Posbar Kampoeng Ramadhan menjadi saat terbaik untuk berbagi resepnya.Es Kobbhu sangat kaya rasa rempah dengan rasa gula merah. Saat menyajikan minuman ini ditambah dengan kelapa muda (Degan). Ada juga yang menambahkan dengan cincau (Cao kata orang Madura/Surabaya). Minuman ini bisa disajikan hangat atau ditambah es. Sangat segar disajikan untuk berbuka puasa.#EsDicampur#KampoengRamadhan#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta

Minuman khas Madura yg enak & seger banget ..bisa diminum hangat ataupun disajikan dgn penambahan es batu...#EsDicampur#KampoengRamadan#Cookpadcommunity_Depok