Cheedar chees cake

Lina
Lina @dapurbuamay

Pertama kali buat chees cake hasilnya memuaskan. Resep dari ig mbak @vthree2107 dengan sedikit modifikasi dr saya. Terima kasih resepnya.

Cheedar chees cake

21 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali buat chees cake hasilnya memuaskan. Resep dari ig mbak @vthree2107 dengan sedikit modifikasi dr saya. Terima kasih resepnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 125 grkeju cheedar parut
  3. 130 mlsusu cair
  4. 40 grbutter
  5. Bahan B
  6. 30 grtepung kunci
  7. 15 grmaizena
  8. Bahan C
  9. 3 butirkuning telur
  10. Bahan D
  11. 3 butirputih telur
  12. 80 grgula pasir butir halus
  13. 1 sdmair perasan lemon atau jeruk nipis
  14. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan A, masak smpai keju larut dan licin. Diamkan sbntar smpai agak hangat lalu masukan bahan B, aduk smpai rata. Lalu masukan bahan C, aduk cepat smpai rata. Sisihkan.

  2. 2

    Kocok putih telur, garam dan perasan lemon atau jeruk nipis sampai berbusa, lalu masukan 3 tahap gula. Kocok smpai kaku.

  3. 3

    Ambil sedikit adonan putih telur, masukkan k dalam adonan kuning telur, aduk lipat smpai rata. Lalu campurkan kembali k sisa adonan putih telur. Aduk lipat smpai rata.

  4. 4

    Tuang adonan k dalam loyang bulat diameter 18 cm, yg sudah dioles margarin, lalu dialas kertas dan dioles margarin lagi. Panggang dengan cara water bath (loyang adonan disimpan didalam loyang yg lebih besar yg sudah diisi air setinggi 1cm) selama 90 menit. Lakukan test tusuk. Kalo sudah matang, diamkan sbntar d oven agar kue tidak banyak menyusut. Lalu keluarkan dr loyang hati2. Siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lina
Lina @dapurbuamay
pada
seorang istri dan fulltime ibu untuk akmal dan azzam
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa