Tumis daging asam pedas

Nadda Sf
Nadda Sf @naddasf
pamulang

Aku sama mama aku suka bikin tumis daging ini dirumah, rasanya enaaakkk ada asem pedes manis gitu, selamat mencobaaa

Tumis daging asam pedas

15 orang berencana membuat resep ini

Aku sama mama aku suka bikin tumis daging ini dirumah, rasanya enaaakkk ada asem pedes manis gitu, selamat mencobaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan tumis
  2. 1/2 kgdaging potong kecil2
  3. 1/4 kgKacang panjang (potong potong sepanjang 3cm)
  4. 8 bhCabai merah (iris tipis)
  5. 1 bhbawang bombay (potong kotak kotak)
  6. 3 sdmkecap manis
  7. 3 sdmsaus tiram
  8. 1 sdmminyak wijen
  9. Bumbu asam pedas
  10. 20 bhcabai rawit merah (blender halus)
  11. 2 bgksasam jawa (rendam dengan air panas, ambil airnya)
  12. 7 bhbawang putih (blender dengan cabai rawit merah)
  13. 1-2 buahgula merah (cacah halus)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan air untuk merebus bumbu asam pedas, campur semua bahan bumbu, tambahkan garam sesuai selera, rebus hingga rasanya pas dan bau langu nya berkurang

  2. 2

    Tumis bawang bombay dan cabai

  3. 3

    Masukan daging yang sudah dipotong potong

  4. 4

    Masukkan kacang panjang

  5. 5

    Beri bumbu minyak wijen, kecap, saus tiram, dan garam secukupnya

  6. 6

    Tuang bumbu asam pedas yang tadi dibuat hingga daging terendam

  7. 7

    Tunggu sampai air menyusut supaya dagingnya juga empuk

  8. 8

    Tes rasanya

  9. 9

    Siap dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadda Sf
Nadda Sf @naddasf
pada
pamulang
Hanya cewek yang punya hobi masak dan makan 😝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa