Kimchi korea🥗

Dapur Teteh nia
Dapur Teteh nia @dapurtthnia_425
Bandung

Suka banget sm kimchi, beli mahal bgt ,mending bikin moms enak seger bahan nya kita bisa pilih yg terbaik😍

Kimchi korea🥗

Suka banget sm kimchi, beli mahal bgt ,mending bikin moms enak seger bahan nya kita bisa pilih yg terbaik😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 buahsawi putih
  2. 4 sendok makangaram
  3. 1 buahwortel ukuran besar
  4. 1 buahlobak putih ukuran sedang
  5. 2 batangdaun bawang
  6. Kimchi pasta nya
  7. 1wadah kecil gochugaru
  8. 10 siungbawang putih
  9. 1/2bawah bombay
  10. 1 cmjahe
  11. 2 sendok makantepung tapioka
  12. 3 sendok makansoy souce
  13. 2 sendok makanpalm gula /gula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sawi putih lalu potong pangkal nya jadi dua, kemudian sobek,dan potong dua lagi sehingga menjadi 4 bagian

  2. 2

    Siapkan baskom, balurkan garam ke setiap helai sawi nya sampai rata

  3. 3

    Diam kan selama 2 jam kurleb,setiap 15 menit sekali di bolak balik supya rata

  4. 4

    Sambil menunggu sawi nya,kita siapkan pasta kimchi nya ya,pertama kita siapkan air 350 ml,lalu tambahkan tepung tapioka aduk merata

  5. 5

    Masak dengan api kecil sambil di aduk,setelah warna nya bening dan kental masukan palm sugar nya,matikan kompor dan sisihkan tggu dingin

  6. 6

    Beralih ke sayuran nya ya moms, potong korek api wortel,lobak,dan daun bawang nya,sisihkan

  7. 7

    Blender bawang putih,bawang bombay,dan jahe nya,sisihkan

  8. 8

    Kita kembali ke sawi nya,after 2jam dan bisa di tekuk berarti sudah,cuci bersih

  9. 9

    Siapkan baskom besar,campurkan larutan tepung tapioka,gochugaru,soy souce,dan campuran bawang yg sudah d blender,koreksi rasa

  10. 10

    Masukan sayuran nya dan aduk rata,

  11. 11

    Balurkan ke setiap helai sawi nya,sampai merata lalu simpan di wadah kedap udara dengan di tekan,tutup rapat

  12. 12

    Selamat mencoba moms cantik😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Teteh nia
Dapur Teteh nia @dapurtthnia_425
pada
Bandung
i love food 👀🍶☕🍵🍻🍴🍨🍧🍦🍰🍫🍪🍮🍔🍳🍟🍝🍕🍖🍗🍤🍣🍱🍞🍜🍙🍛🍲🍥🍢🍡🍘🦋semoga suka moms2 cantik resep nya,berbagi itu indah..🍀☘️🌿🌱🍃🌴🌳🌲🎄🌵🎋
Lebih banyak

Komentar

Aulia Novika
Aulia Novika @cook_16465477
Mau tanya,itu Halal atau tidak yah??

Resep Serupa