Nila bakar ala santy

santy (awanabil Kitchen)
santy (awanabil Kitchen) @cook_9895225
Banjarmasin, Kalsel

Saya bakar ikan nya diatas arang ya,
Kalo gak ada bs jg pake teflon, tp blm pernah nyoba seh, 😁
Pas sudah matang lupa fotoin ikan nya, keburu lapar 😃..
Enak banget lho dimakan pake sambel terasi, apalagi ada mangga muda nya 🙀🙀

Nila bakar ala santy

Saya bakar ikan nya diatas arang ya,
Kalo gak ada bs jg pake teflon, tp blm pernah nyoba seh, 😁
Pas sudah matang lupa fotoin ikan nya, keburu lapar 😃..
Enak banget lho dimakan pake sambel terasi, apalagi ada mangga muda nya 🙀🙀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan nila (boleh dganti ikan apa aja, mau ayam juga boleh)
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 7 siungbawang merah
  4. 3 siungbawah putih
  5. 1/2 sdmgula pasir (kmren saya skip, lg gak pengen)
  6. 1 sdmgaram (sesuaikan tingkat asin nya ya)
  7. 2 sdmsaos tomat ab*
  8. 5 sdmkecap manis
  9. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, kerat2, lalu lumuri jeruk nipis, kemudian cuci bersih

  2. 2

    Ulek halus duo bawang dan garam. Kemudian tambahkan saos tomat dan kecap. Aduk rata

  3. 3

    Masukkan ikan sambil diratakan ke seluruh permukaan dan diamkan 15 menit,

  4. 4

    Ikan siap dibakar, sambil sesekali dioles minyak goreng biar gak.lengket

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
santy (awanabil Kitchen)
pada
Banjarmasin, Kalsel
sebenarnya aq ini ga bs masak, memasak itu penghilang stres, bs masak krn suka liat2 resep & eksperimen tp tetep ga bs masak yg ribet2. hehe..krn memasak itu seni, aq gak pernah masak sama persis ky resep, poko'e tetap sesuaikan dg selera kita ajja.. semua yg aq masak ini semua yg bs aq makan aja 😄 jadi,, maap ya kalo foto nya seadanya, 🤗
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa