Nila bakar

Nina Nurjanah
Nina Nurjanah @cook_9199854
Majalengka-Bandung

Anak-anak suka banget sama yang masakan pake kecap, di kulkas ada ikan nila bingung mau di apain, buka buka buku akhir nya nemu resep ini kebetulan pake kecap juga, pertama buat 1 ikan langsung abis sama anak anak, makannya juga lahap bgt 😁😁. Source: buku dapur bunda nina

Nila bakar

20 orang berencana membuat resep ini

Anak-anak suka banget sama yang masakan pake kecap, di kulkas ada ikan nila bingung mau di apain, buka buka buku akhir nya nemu resep ini kebetulan pake kecap juga, pertama buat 1 ikan langsung abis sama anak anak, makannya juga lahap bgt 😁😁. Source: buku dapur bunda nina

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan nila merah
  2. Garam
  3. Jeruk nipis, ambil air
  4. Bumbu oles:
  5. 7 siungbawang merah, goreng
  6. 5 siungbawang putih, goreng
  7. 7cabe merah, goreng
  8. 2cabe rawit, goreng
  9. 4 butirkemiri, goreng
  10. 4 sdmkecap manis
  11. 50 mlminyak goreng
  12. Garam
  13. Merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, kerat-kerat. Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri (yang sudah di goreng). Tambahkan kecap manis, minyak goreng, garam, merica, aduk hingga rata.

  3. 3

    Bagi bumbu olesan menjadi 2 bagian 1 bagian di oleskan ke seluruh ikan hingga merata. Diamkan selama 15 menit di kulkas.

  4. 4

    Bakar ikan yang sudah di olesi bumbu hingga harum dan matang. Angkat..

  5. 5

    Panaskan bumbu olesan yang sisa beberapa detik saja.

  6. 6

    Angkat ikan bakar ke atas piris, taburi dengan bumbu olesan yang telah di panaskan. (Tuang bumbu selagi ikan masih hangat) Sajikan dengan nasi hangat, lalapan dan sambal. 😄😍😍

  7. 7

    Ps: resep sambal sudah pernah saya post, tinggal scroll ke bawah. 😁😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nina Nurjanah
Nina Nurjanah @cook_9199854
pada
Majalengka-Bandung
follow: @anin_nurjanah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa