Nasi Uduk

Anik P@won Qulo
Anik P@won Qulo @AnikSulistyowati69
Tangerang

Dulu sering liat mertua masak nasi uduk utk jualan, skrg iseng nyoba masak sendiri, rasanya ternyata gak kalah sama nasi uduk buatan mertua 🤭

Nasi Uduk

Dulu sering liat mertua masak nasi uduk utk jualan, skrg iseng nyoba masak sendiri, rasanya ternyata gak kalah sama nasi uduk buatan mertua 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1,5 kgberas
  2. 200 mlsantan instan
  3. 2000 mlair
  4. 3 btgsereh geprek
  5. 2 jariKayu manis
  6. 10 bhcengkeh
  7. 2 ruasjahe
  8. 2 ruaslengkoas geprek
  9. Bawang goreng
  10. 2 sdmgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras, tiriskan

  2. 2

    Panaskan kukusan, kemudian kukus beras selama 30 menit

  3. 3

    Didihkan santan dan garam, aduk supaya santan tdk pecah, setelah mendidih masukan sereh, kayu manis, cengkeh, jahe, lengkuas, aduk sampai santan wangi

  4. 4

    Masukkan beras yg telah di kukus, aduk aronan sampai santan meresap, matikan kompor

  5. 5

    Kukus kembali beras yg telah di aron dgn santan, kukus selama 40 menit

  6. 6

    Nasi uduk siap dihidangkan, lengkapi dengan semur jengkol, balado telor, orek tempe dan sambal kacang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anik P@won Qulo
Anik P@won Qulo @AnikSulistyowati69
pada
Tangerang
Dulu aku sama sekali gak pernah masak, sekali masak byk yg suka rasa masakanku, skrg keterusan jd ladang cari rezeki dr hobby masakku 😘
Lebih banyak

Komentar (5)

Rianto Sukses
Rianto Sukses @cook_26642209
itu keliatanya lembek ya bun? apa karna difoto?

Resep Serupa