Semur Daging🐴 dan Kentang🍲 Nenek👵

Vien'z Kitchen
Vien'z Kitchen @cook_4864442
Malang-Jatim

Masih dalam suasana idul adha.. dapet daging begitu banyaknya.. secara seisi rumah cuman ber 3 aja itu juga sama balita.. jd ya ga mngkin si balita makan steak yaaa.. so.. putar otak alhasil keinget resep nenek plus di otak atik dikit siiii.. ini kayaknya lebi mantep.. cuss resepnya ya moms😆

Semur Daging🐴 dan Kentang🍲 Nenek👵

Masih dalam suasana idul adha.. dapet daging begitu banyaknya.. secara seisi rumah cuman ber 3 aja itu juga sama balita.. jd ya ga mngkin si balita makan steak yaaa.. so.. putar otak alhasil keinget resep nenek plus di otak atik dikit siiii.. ini kayaknya lebi mantep.. cuss resepnya ya moms😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 150 gramdaging sapi (potong kecil kecil, geprek lalu rebus selama 1 jam jangan lupa rebusan pertama dibuang ya bun)
  2. 4 butirbawang merah
  3. 4 butirbawang putih
  4. 2 sdmgaram
  5. 4 sdmgula pasir
  6. 2 sdmgula merah
  7. 1 sdtpala
  8. seibu jarijahe
  9. seibu jarilengkuas
  10. air sisa kuah daging
  11. 5 sdmkecap manis
  12. secukupnyaseledri
  13. secukupnya daun bawang
  14. 4 buahkentang ukuran kecil kupas dan potong
  15. 1/2 sdtmerica

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, pala, merica, gula merah, garam, gula putih sampai halus.

  2. 2

    Lalu tambahkan jahe dan lengkuas geprek saja ya bun..

  3. 3

    Masak daging supaya lunak, masukkan kentang.

  4. 4

    Dalam tempat lain goreng bumbu di saos pan. Kalau daging sudah lunak dan kentang sudah matang campur jadi satu kedalam panci berisikan daging. Masukkan seledri dan daun bawang yang sudah di potong potong. Beri kecap manis. Tes rasa.. kalo kurang sedap bole ditambah penguat rasa..

  5. 5

    Taraaaa..😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vien'z Kitchen
Vien'z Kitchen @cook_4864442
pada
Malang-Jatim
26 y.o||mom of one lil girl🙆||make cooking easy😙||Be smart mom n strong women yess😆||ig@novia.proboretno😊
Lebih banyak

Komentar (2)

Tim Cookpad (EK)
Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek
hai Vienz, resep dagingnya cocok banget nih untuk kontes "Kreasi Daging Qurban". Yuk diikutsertakan di https://cookpad.wasmer.app/id/contests/48-kreasi-daging-qurban lalu klik tombol "kirimkan resepmu" nanti tinggal pilih resep ini. Ikutan yuk biar seru2 ngeramein 😋

Resep Serupa