Sop Ayam Kampung

Melz Kitchen
Melz Kitchen @mellisa_hartanto
Jakarta

Haii Cookpaders! Sy uda bbrp kali dpt info dr teman sesama cookpaders, banyak yg duplikasi resep sy dan mengklaim bahwa itu resep miliknya. Dr awal emang niat sy berbagi, cuma alangkah baiknya kalo kita semua bs saling menghargai/apresiasi jerih payah pemilik resep asli. Sebaiknya dicantumkan sumber resep asli. Disini sy gk menghakimi/menuduh..diharapkan kesadarannya aja ya.. 😊 *peace ✌

Oke..kembali ke laptop! 😃
Ini adalah sop ayam kampung khas keluarga saya.. Tiap minggu pasti dpt giliran ngesop. Berhubung anak2 doyan masakan yg medok, pake bumbu ulek lebih nendang! Hehe..😃

Resep ini cocok utk anak2 maupun dewasa..
Bikinnya jg mudah tinggal cemplung2 gk pake ribet. Semua pasti bisa!
Dimakan pake perkedel lebih enaakkk...

Lets Cook!😄

Sop Ayam Kampung

Haii Cookpaders! Sy uda bbrp kali dpt info dr teman sesama cookpaders, banyak yg duplikasi resep sy dan mengklaim bahwa itu resep miliknya. Dr awal emang niat sy berbagi, cuma alangkah baiknya kalo kita semua bs saling menghargai/apresiasi jerih payah pemilik resep asli. Sebaiknya dicantumkan sumber resep asli. Disini sy gk menghakimi/menuduh..diharapkan kesadarannya aja ya.. 😊 *peace ✌

Oke..kembali ke laptop! 😃
Ini adalah sop ayam kampung khas keluarga saya.. Tiap minggu pasti dpt giliran ngesop. Berhubung anak2 doyan masakan yg medok, pake bumbu ulek lebih nendang! Hehe..😃

Resep ini cocok utk anak2 maupun dewasa..
Bikinnya jg mudah tinggal cemplung2 gk pake ribet. Semua pasti bisa!
Dimakan pake perkedel lebih enaakkk...

Lets Cook!😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 1/2 ekorayam kampung (potong bagi 6)
  2. 2 bhkentang (potong kotak)
  3. 1 bhwortel impor (potong kotak)
  4. 100 grkembang kol
  5. 200 grkol (sobek besar)
  6. 1 batangseledri (simpulkan)
  7. 1 batangdaun bawang (potong kecil)
  8. secukupnyabawang goreng (taburan)
  9. secukupnyagaram+gula+kaldu jamur+lada
  10. 2,5 ltrair
  11. Bumbu Halus:
  12. 2 bhbawang putih
  13. 2 bhbawang merah

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan panci. Panaskan air lalu masukan ayam. Godok api kecil sampe sari/kaldu ayam keluar. (Kalo ada busa, buang biar gk amis). Lalu di wajan lain tumis bumbu halus dgn sedikit minyak sampe wangi, masukan ke panci sop.

  2. 2

    Masukan kentang+wortel+seledri. Masak sampe lembut (tes tusuk). Bumbui secukupnya dgn garam+gula+kaldu jamur+lada. Tes rasa.

  3. 3

    Terakhir masukan kembang kol+kol+daun bawang. Masak sebentar (jangan kelamaan biar tidak lembek). Matikan api. Sajikan dgn taburan bawang goreng.

  4. 4

    Voilaaa...Sop Ayam Kampung is ready!😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Melz Kitchen
Melz Kitchen @mellisa_hartanto
pada
Jakarta
Follow my instagram for more recipes @mellisa.hartanto (Melz Kitchen).⚘Private Cooking & Baking Class⚘▪Resep disini sudah diuji coba. Dijamin resep dan rasanya authentic.▪Tolong kalo mau copas/share resep saya, harap cantumkan sumber. Thank You.Let's Cook & Let's Bake! 😘
Lebih banyak

Komentar (7)

ShintaNola
ShintaNola @ShintaNola
Cantik sopnya.. Bening kaya di iklan2 hehe..

Resep Serupa