Hozzávalók

1 tepsi
  1. 100 gétkezési zselatin (5x20 g )
  2. 8 dbtojás
  3. 20 ekcukor
  4. 60 gvaníliás cukor
  5. 3 ekkakaópor
  6. 280 gtejföl
  7. 4 dlszörp

Elkészítés

  1. 1

    A 5x 20g étkezési zselatint 6 dl vízben eláztatunk. Ez mindig langyos legyen, mert különben megdermed!!

  2. 2

    Sárga réteg : 4 tojás, 6 ek cukor, 2 cs. vaníliás cukor, Ezt jól kikeverjük mintha egy piskótát készítenénk, majd beleöntünk másfél dl étkezési zselatint amit a vízben korábban már eláztattunk. FONTOS hogy a zselatin jól elkeveredjen, különben nem dermed meg egyenletesen! Egy tiszta tepsibe öntjük, majd hűtőbe tesszük, amíg elkészítjük a következő réteget.

  3. 3

    Barna réteg : Ugyan úgy készítjük el mint a sárgáját, csak mielőtt a másfél dl zselatint beleöntenénk adunk hozzá 3 ek kakaóport. Visszatesszük a hűtőbe, amíg elkészítjük a fehér réteget.

  4. 4

    Fehér réteg: 280 g tejfölt, 6 ek cukor 2 csomag vaníliás cukor, Ezt jól kikeverjük, majd hozzáadunk másfél dl zselatint. Visszatesszük a hűtőbe, amíg elkészítjük a tetejét.

  5. 5

    Teteje: 1 dl vízben eláztatunk 2 ek cukrot, majd a 4 dl szörppel összekeverjük és hozzáadjuk a másfél dl zselatint. Ráöntjük a fehér rétegre és pár órára a hűtőben tartjuk, míg tökéletesen megtermed a sütemény. (a szörp lehet bármilyen ízesítésű, málna, narancs, kivi...)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Noémi
Noémi @cook_noemi
Közzétéve:
Los Angeles

Top találat itt

Szöveges kommentek

Hasonló receptek