Tumis kecipir

Tetangga lagi panen kecipir,dan ini termasuk makanan favorit saya.

Waktu aku kecil menyebut ini “sayur bintang”🥰Salah satu masakan Mama (di Kampung Halaman) yang paling ku rindu♥️Karena pandemi, belum juga bisa pulang kampung nih. Aku masak sendiri dulu deh🥰

Dpt kiriman kecipir dr mamah di kampung, dan ini baru pertama coba masak kecipir, tanya2 resep sm mamah alhasil enak juga bikin nagih rasanya

#AntiRibetBismillaahSetor resep ke 157Mencoba ikuti tantangan olahan kecipir,Saya teringat masakan di kampung mertua di Jogja beberapa waktu lalu yang sedang panen kecipir, dimasak tumis dengan tauge kecambah kedelai dan tempe gembus.Berhubung disini sulit cari bahan yang sama, saya buat versi serupa tapi tak sama,Katakanlah ini versi Jawa Baratnya, yaitu tauge kecambah kedelai diganti tauge panjang kacang hijau. Tempe gembus diganti oncom.Jadilah masakan praktis, padat gizi, krenyes khas kecipir dan tauge. Serta gurih dari Oncom.Alhamdulillah nikmatnya disantap bersama nasi hangat, tumisannya ludes seketika.Hayuuk monggo silahkan dicoba dan ditunggu recooknya#AntiRibet#SolusiSiSibuk#OlahanKecipir#berburucelemekemas#Resolusi2019#cookpadcommunity_Depok

Dapet kiriman banyak sayuran dari kampung, dimasak tumis aja.. Alhamdulillah anak anak suka..

Kecipir hasil panen dari kebun sendiri, dapet 8 buah langsung di oseng aja buat temen nasi 🤤 rasanya klasik banget 😁 dah lama bgt rasanya ga makan kecipir 🤭Biasanya orang² sih mengolah kecipir untuk sayuran pecel, tapi aku lebih suka di oseng gini, rasanya enaak, gurih, pedes nikmat pokoknya...#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun

kalo di kampung sayur ini biasanya dibuat lalapan dengan sambel/jadi campuran sayur buat pecel

Ingat waktu di kampung,sering masak kecipir karna nanam sendiri dikebonKalo di bandung kebunnya di pasar,entah kenapa hari ini pingin banget tumis kecipir dicampur teri dan inginya yang pedes,,,yuk aaaah keburu nggak sabar#PEJUANGGOLDENAPRON3#COKPADCOMMUNITY_BANDUNG

Sayuran ini enak juga kalau di nikmati atau dimakan dalam keadaan mentah, oleh karena itu menumis nya pun tidak perlu terlalu lama, cukup setengah matang saja dan rasanya kres" enak, gurih dan agak pedas itulah tumis kecipir

Lihat ada banyak kecipir di pasar jadi pengen beli buat dimasak tumis. Alhamdulillah suami suka, malah nambah terus.