Breakfast in 10 minutes

Chandra
Chandra @ChanMasak

Perut lapar dengan bahan makanan yg minim di rumah membuat saya harus putar otak. Saya menggunakan dua kompor agar bisa memasak mie dan telur bersamaan. Tekstur telur dadar di sisi istimewa karena empuk seperti puff puding tapi nampak seperti telur dadar biasa.

Breakfast in 10 minutes

68 orang berencana membuat resep ini

Perut lapar dengan bahan makanan yg minim di rumah membuat saya harus putar otak. Saya menggunakan dua kompor agar bisa memasak mie dan telur bersamaan. Tekstur telur dadar di sisi istimewa karena empuk seperti puff puding tapi nampak seperti telur dadar biasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
1 porsi
  1. 1 bungkusmie kering
  2. 3 sdmminyak sayur
  3. 1 butirtelur
  4. 5 lembardaun kol
  5. 1 siungbawang merah
  6. 1 siungbawang putih
  7. 3 buahcabai merah
  8. 1 buahtahu
  9. 2 buahkembang tahu

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Didihkan air, masukkan 3 lembar daun kol hingga layu, lalu tiriskan. Gunakan air rebusan untuk merebus mie dan kembang tahu

  2. 2

    Cincang 2 lembar daun sisanya

  3. 3

    Kocok telur dan 3sdm minyak sayur dengan kecepatan tinggi seperti membuat soufle,

  4. 4

    Potong tahu kotak-kotak, goreng sampai setengah matang

  5. 5

    Goreng telur, masukkan cincangan daun kol diatasny. Hati hati saat membalik telur, pastikan bagian bawah telur matang merata.

  6. 6

    Jangan terlalu lama membalik telur, karena sayuran mudah gosong dan tekstur empuknya berubah.

  7. 7

    Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum, lalu masukkan tahu dan mie

  8. 8

    Angkat mie goreng, masukkan dalam daun kol yg sudah di layukan, sajikan dengan telur goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chandra
Chandra @ChanMasak
pada

Komentar

Resep Serupa