Lada hitam Saori Simple

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi/ayam
  2. Bumbu marinasi
  3. 2 bjbawang putih haluskan
  4. 2 sdmkecap asin
  5. 2 sdmsaus tiram
  6. Cabe merah dan hijau besar
  7. sesuai seleraCabe rawit
  8. 2 bjbawang putih cincang halus
  9. 1bawang bombay
  10. 2saori lada hitam
  11. secukupnyaGula garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sampai empuk (bisa pakai panci presto, bisa dgn daun pepaya, saya pakai panci presto tp jgn terlalu empuk agar tdk hancur)

  2. 2

    Setelah setsetHaluskan bawang putih, kemudian campurkan saos tiram dan kecap asin. Sisihkan untuk bumbu marinasi

  3. 3

    Daging yg sudah 1/2 empuk campurkan bumbu hingga merata. Kemudian sisihkan

  4. 4

    Tumis bawang putih hingga harum kemudian masukkan daging. Tambahkan air 4 gelas kecil. Setelah air mendidih, kemudian masukan bumbu lada hitam, aduk merata.

  5. 5

    Bumbu sudah meresap baru kemudian masukan bombay dan cabai. Koreksi rasa tambahkan gula dan garam. Tunggu bombay layu kemudian sajikan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulinar Galuh Permata Sari
pada

Komentar

Resep Serupa