Sapi Lada Hitam Saori

Vina Silvia
Vina Silvia @Qac_232727

Manfaatin daging sapi beku di kulkas cz pas mau belanja ujan deres bgt di bali (alhamdulillah)..
Liat bahan2 dikulkas alhamdulillah bisa langsung eksekusi buat paksu c pekerja keras 😍😍😍
Let's cook..

#ResepKetigaku
#5ResepTerbaruku

Sapi Lada Hitam Saori

Manfaatin daging sapi beku di kulkas cz pas mau belanja ujan deres bgt di bali (alhamdulillah)..
Liat bahan2 dikulkas alhamdulillah bisa langsung eksekusi buat paksu c pekerja keras 😍😍😍
Let's cook..

#ResepKetigaku
#5ResepTerbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramdaging sapi (iris tipis mengikuti serat)
  2. 1 bhbawang Bombay ukuran sedang
  3. 1 sachetsaori lada hitam
  4. 1/2 sachetsaori teriyaki
  5. 1 sachetsaori saos tiram
  6. 1 sdmlada hitam
  7. 1 sdttepung maizena (larutkan dgn air 50ml)
  8. 100 mlair
  9. Kecap & garam secukupnya nya
  10. Minyak secukupnya utk menumis
  11. Bumbu halus:
  12. 6 siungbaper
  13. 4 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis daging sapi sesuai serat, cuci bersih & sisihkan.

  2. 2

    Haluskan duo bawang lalu campurkan ke daging sapi yg sudah diiris tipis tadi, lalu tambahkan saori lada hitam, teriyaki, saos tiram & lada hitam yg sudah di tumbuk kasar. Kemudian aduk sampai merata (marinasi)

  3. 3

    Diamkan di kulkas 2-3 jam (klo aq 3 jam cz kelupaan pas momong baby hehhe).. Agar bumbu meresap..

  4. 4

    Setelah 2-3 jam, iris bawang bombay kemudian ambil daging yg sudah di marinasi tadi, lalu tumis dgn minyak secukupnya. Kemudian tambahkan air & larutan maizena.

  5. 5

    Koreksi rasa.. Jika kurang asin, manis.. Bisa tambahkan kecap & garam.

  6. 6

    Jangan memasak terlalu lama karna daging nya nnti akan alot.

  7. 7

    Setelah empuk, masukan bawang Bombay.. Tumis sebentar lalu angkat & sajikan..lebih enak klo ada paprika hehhee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vina Silvia
Vina Silvia @Qac_232727
pada

Komentar

Resep Serupa