Tape / peyeum Goreng

Daiidokoro
Daiidokoro @daiidokoro_kitchen

Punya peyeum udh beli dari 2 hari lalu belum di olah, jadi pikir olah yang gampang n praktis aja.
Jadi deh goreng peyeum.

Tape / peyeum Goreng

Punya peyeum udh beli dari 2 hari lalu belum di olah, jadi pikir olah yang gampang n praktis aja.
Jadi deh goreng peyeum.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Utama :
  2. 250 grampeyeum (lumatkan)
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 1 sdmtepung terigu (agar adonan tidak terlalu lembek)
  5. Minyak goreng
  6. Keju / coklat potong kotak- kotak (untuk isian)
  7. Bahan celup kering :
  8. 3 sdmtepung terigu
  9. Bahan celup basah :
  10. 4 sdmtepung terigu
  11. 1/2 sdmgula pasir
  12. 1 sdtbaking powder
  13. SejumputGaram
  14. Secukupnyaair matang sampai adonan aga kental

Cara Membuat

  1. 1

    Lumatkan peyeum dan buang seratnya, setelah lembek masukan terigu dan gula aduk sampai rata. bulatkan adonan sesuai selera dan isi dengan keju / coklat.

  2. 2

    Buat adonan pencelup basah, campurkan semua bahan sampai aga mengental. Jangan terlalu encer.

  3. 3

    Setelah di bulatkan adonan gulingkan ke bahan pencelup kering.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng. Adonan yang sudah di celupkan ke bahan kering di gulingkan ke bahan celup basah. Lalu goreng dengan minyak panas, hingga kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Daiidokoro
Daiidokoro @daiidokoro_kitchen
pada

Komentar (4)

Soufana Intan Nurcahya
Soufana Intan Nurcahya @ketumbar
Tape singkong bu, di bandung namanya peuyeum :)

Resep Serupa