Ayam penyet cabe ijo

Haifa
Haifa @HaifaCN
Bekasi

pengen makan ayam penyet dr kemaren tp klo beli selalu ada yg kurang gtu rasanya,jdinya kepikiran buat sendiri,dan alhamdulillah rasanya pas sma lidah 😅 apalagi ditambah kol goreng dan sayur asem 🤤

Ayam penyet cabe ijo

11 orang berencana membuat resep ini

pengen makan ayam penyet dr kemaren tp klo beli selalu ada yg kurang gtu rasanya,jdinya kepikiran buat sendiri,dan alhamdulillah rasanya pas sma lidah 😅 apalagi ditambah kol goreng dan sayur asem 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. Bumbu ayam ungkep (saya beli dipasar 5000)
  3. 2jeruk nipis
  4. Bahan sambal :
  5. 13 bijicabe rawit ijo (sesuai selera)
  6. 6 bijicabe ijo keriting (sesuai selera)
  7. 3 bijicabe rawit merah
  8. 4 siungbawang merah (sesuai selera)
  9. 1 siungbawang putih (sesuai selera)
  10. 1/2tomat ijo (1 jg boleh)
  11. Secukupnyagula,garam,penyedap rasa (me:masako sapi)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam,lalu beri perasan jeruk nipis,diamkan sebentar kurleb 5 menitan,lalu cuci bersih kembali

  2. 2

    Lalu ungkep ayam sampai air kering,

  3. 3

    Setelah ayam ungkep matang dan menyusut,lalu angkat dan dinginkan sblm digoreng

  4. 4

    Membuat sambal : goreng aneka cabe,bawang,dan tomat,goreng hingga layu lalu angkat.

  5. 5

    Ulek cabe dan bawang yg sudah digoreng lalu tambahkan garam,gula,dan penyedap rasa secukupnya,lalu beri siram dgn minyak panas sedikit

  6. 6

    Goreng ayam ungkep tdi,lalu penyet diatas sambal ijo nya,saya lebih suka makan diatas cobeknya 😅

  7. 7

    Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Haifa
Haifa @HaifaCN
pada
Bekasi
semua resep yg aku share amat sangat simple,cocok buat kalian yg baru belajar masak kaya aku 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa