Sambal teri medan

Neora
Neora @dapurneo
Jakarta

Menu penambah BB. Karna pake nasi anget aja uda enakkk bangetttt... 😆😆

Sambal teri medan

Menu penambah BB. Karna pake nasi anget aja uda enakkk bangetttt... 😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onsteri medan / teri nasi
  2. 10 pcscabe merah keriting
  3. 5 pcscabe rawit merah
  4. 4 btrbawang merah
  5. 2 btrbawang putih
  6. 1 bhtomat uk.sedang
  7. 1/2 sdtGaram
  8. 1/2 sdmGula
  9. 1/2 sdtterasi halus (optional)
  10. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci teri nasi lalu rendam sebentar dg air panas. Tiriskan. Goreng hingga garing. Sisihkan.

  2. 2

    Goreng cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih hingga layu. Angkat lalu ulek kasar bersama terasi, garam dan gula.

  3. 3

    Tumis tomat dg minyak lalu masukkan cabe ulek. Aduk2 dan koreksi rasa. Jika sudah cukup matikan kompor. Diamkan hingga adem baru masukkan teri yg sudah digoreng tadi. Aduk rata. Siap disajikan.. 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Neora
Neora @dapurneo
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa