Mie Siram Super Simple
Hanya dibuat dengan 3 bahan utama saja 👍 rasanya memang belum bisa menandingi mie siram yang ada di resto-resto Chinese food, tapi mayan lah buat memuaskan kerinduan akan mie siram dengan bumbu yang mudah didapat 😂
Mie Siram Super Simple
Hanya dibuat dengan 3 bahan utama saja 👍 rasanya memang belum bisa menandingi mie siram yang ada di resto-resto Chinese food, tapi mayan lah buat memuaskan kerinduan akan mie siram dengan bumbu yang mudah didapat 😂
Cara Membuat
- 1
Rebus mie, jangan terlalu lama, hanya sampai matang sempurna (al dente, kalau pasta). Angkat, tiriskan, lalu sisihkan.
- 2
Potong-potong sawi hijau, cuci bersih, lalu tiriskan.
- 3
Cincang kasar bawang putih dan iris-iris bakso sapi.
- 4
Tumis mie dengan minyak bawang hingga terasa agak kering. Angkat, taruh di atas piring saji.
- 5
Tumis bawang putih dengan minyak bawang sampai harumnya mulai keluar (tidak lama). Masukkan bakso, aduk sebentar.
- 6
Masukkan sawi hijau, aduk sebentar, lalu tambahkan air.
- 7
Bumbui dengan kaldu blok, gula pasir, dan merica. Aduk rata dan koreksi rasa. Rasa asin sudah didapatkan dari minyak bawang dan kaldu blok, tapi kaldu blok boleh diskip, atau bisa juga menggunakan kaldu non-MSG. Bumbu harus ditambahkan dengan cepat supaya sawi tidak terlalu lama dimasak.
- 8
Tambahkan slurry tepung maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kuah mengental.
- 9
Siramkan di atas mie yang sudah ditumis sebelumnya.
- 10
Selesai 😁. Kalau suka pedas, waktu numis bawang putih bisa ditambahkan chilli flakes atau cabai rawit domba, biar makin sedaap 👌. Seharusnya ditambah bawang daun tapi kelupaan 😥.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Siram Simpel Mie Siram Simpel
Anak2 minta dibuatin mie untuk makan siang. Biar seger, mamak buatin mie siram yg ga terlalu banyak kuahnya.Kuahnya encer ya ini. Kalo ingin yg kental, bisa ditambahkan sedikit larutan maizena.Resep ini dibuat untuk mendapatkan #TiketGlobalApron. Sudah lama ga ikutan, akhirnya ikutan lagi. Apalagi skalanya global. Jadi tambah semangat dan penasaran dengan challengenya. Yg penasaran seperti apa sih Golden Apron nya, boleh cek link berikut yak https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979.Ikutan yuk @yulizaenal @Uthami @SartiniHni.
-
Mie Siram Mie Siram
Maaf ya fotonya gak cantik karena uda malem dan keburu laper wkwkwkwk..Entahlah namanya ada yang menyebut mie titi, mie siram, tamie, kwantung. Macam2 juga mie yang digunakan. Titi dan kwantung biasanya mienya kecil, tipis sedangkan tamie biasanya tebal.Intinya mienya itu digoreng trus disiram cap cay/sayuran. Karena bojoku gak suka sayur2an, jadi aku ganti full lauk 😁#miesiram #saengil29042020#CloverGAspesialRecook#Tidaksekedarmemasak#Cookingwithhearteatingwithlove#Cookpadcommunity_surabaya
-
Mie Siram Cap Cay Simpel Mie Siram Cap Cay Simpel
Lagi pengen aja sm mie siram cap cay, bahan yg ada di rumah cuma ala kadarnya... jadilah mie siram simpel dadakan, enak dan gak bikin enek... :P
-
Mie Siram Saus Mie Siram Saus
Sehat² buat mba Anisa dan klga ya mba 🤗🥰Source : @4nisatur_Raehan#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#CookmemberPeda4_Anisatur
-
Mie Siram Sayur Mie Siram Sayur
Di sini susah banget cari chinese food halal. Jadi harus bikin sendiri.Kali ini saya masak makanan yg wajib saya pesen kalo di restoran chinese food, mie'y pakai mie basah (untuk ramen).Buat yg suka pedes bisa lho tambahkan irisan cabe.. Hmm. Mudah dan nikmat banget!
-
Mie Siram Ayam Mie Siram Ayam
Siang-siang paling enak makan mie. Tapi lagi bosan sama mie goreng jadi bikin mie siram aja. Untuk lauknya bisa pakai seafood, kekian, ataupun bakso. Sayurannya pun bisa ditambah sesuai seleraHappy cooking...#5resepterbaruku#5reseppertamaku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar