Fahéjas dió
Elkészítés
- 1
20*30 cm-es tepsit kibélelünk alufóliával, egy lábasban vizet melegítünk, 15 percig főzzük benne a diót, majd leszűrjük - csepegtetni nem kell -, közben 100 C fokra melegítjük a sütőt.
- 2
A cukor felét belehintjük a tepsibe, rá a fahéj felét, majd elosztjuk rajta a diót. A tetejére szórjuk a többi fahéjat, erre a maradék cukrot. Összekeverjük, hogy minden szemet bevonjunk fahéjas cukorral.
- 3
A sütőt alsó-felső v. légkeverésre állítjuk, betesszük a tepsit 10 percig hagyjuk, majd jól összekeverjük úgy, hogy az alján ne legyen folyékony fahéjas cukor. Visszatesszük a sütőbe, 5 percenként keverjük és kb. húsz perc alatt kész a nagyon finom nasi: kívül karamellizálódott fahéjas bevonat, belül omlós dió. Emlékeztet a vásárokban kapható mogyoróra, csak jobban rágható és sokkal olcsóbb. jó étvágyat kívánok!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
-
Gluténmentes, fahéjas karamellizált dió Gluténmentes, fahéjas karamellizált dió
Egy probléma van a végeredménnyel: hatalmas lelkierő szükséges, hogy abba tudjuk hagyni az evést. Hosszú téli esték pár perc alatt elkészíthető mennyei nasija, akár mogyoróval, dióval, kesuval…
-
Édes - fahéjas dió Édes - fahéjas dió
A sógornómtől tanultam a receptet. Egyszerű, elronthatatlan. Igazi karácsonyi finomság!
-
Fahéjas-cukros dió Fahéjas-cukros dió
A karácsonyi vásárok egyik kedvenc csemegéje. A receptet az interneten találtam és azóta házilag készítem.Kis celofánba csomagolva ajándékként is remek ötlet.
-
Karácsonyi fahéjas dió Karácsonyi fahéjas dió
Egyszerűen imádjuk! Finom, ropogós és az egész lakásban karácsonyi illat száll. :)Van a családunkban aki fahéjra érzékeny, ezért neki vaníliás cukrot kevertem a porcukorhoz helyette.
-
Sült dió fahéjas, cukros köpenyben Sült dió fahéjas, cukros köpenyben
Nagyon egyszerű elkészítésű finomság, ami nagyon eteti magát. Nagyon hamar megvan, érdemes betárazni belőle. ✅😊
-
Karamellizált dió Karamellizált dió
Az interneten láttam és nagyon kíváncsivá tett, hogy milyen lehet. Gyorsan megcsináltam és isteni finom lett. 😋 Kis üvegekbe töltve ajándékként osztottam szét szeretteinknek. ♥️
-
Zöld dió lekvár Zöld dió lekvár
Akinek van diófája és még nem találkozott a dióburokfúró légy nevezetű banditával, a sors kegyeltje... Aki viszont nem ilyen szerencsés, annak hamarosan itt az idő, hogy termését még zsenge állapotában megmentse és különféle ínyencségekké transzformálja. (Ezzel egyúttal elősegítheti a fent említett bestiák gyérítését is, ha azok a diók hűlt helyét látva gutaütést kapnak.)A lekvárhoz akkor jó a zöld dió, amikor már közel maximális méreténél van, de még a csúcsánál sem csontosodik. Ilyenkor kettévágva már szépen látható jellegzetes formája a még fehér (később barna) hártyával a zöld burok alatt. A nép szerint Szent Iván-éjig biztos ilyen a termés, saját tapasztalatom viszont az, hogy a dió több kérdésben is fittyet hány a hagyományra, nálunk előfordul, hogy június végén már részben csonthéjas a gyümölcs. (Ami diólikőrnek még alkalmas lehet, de lekvárban nem szeretünk dióhéjat rágcsálni.)#2019
-
Zöld dió befőtt Zöld dió befőtt
Már évek óta készülök, hogy elteszek zöld diót rumos cukor szirupban, de sajnos pár nappal mindig lemaradtam róla, mert elvileg június 24-én leszedett dió a legalkalmasabb erre, amikor még egy hústűvel át lehet szúrni a diót, ha viszont már elkezdődött acsontosodás, akkor már késő. Én ezt mindig betartottam, de mindig csontos volt már a dió. Idén fittyet hánytam a népi bölcsességnek, és már 18-án leszedtem a befőzésre váró diókat. Nagy szerencsém volt! Az egyik fáról leszedett diók már nem voltak alkalmasak, de két fával arrébb lévő fáról leszedett diókat még át tudtam szúrni hústűvel. Most kíváncsian várom a karácsonyt!
-
Zöld dió lekvár Zöld dió lekvár
100 éves zöld dió lekvár recept. Június vége és július eleje a zöld dió szedésének ideje (mikor még puha a belseje, addig jó).
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek