131. Panada isi sayuran

Dapur Paviliun Bu Sinta
Dapur Paviliun Bu Sinta @cook_13263547
Jogjakarta

Bebikinan kue dengan budget minimalis dan bahan seadanya, untuk sarapan

131. Panada isi sayuran

20 orang berencana membuat resep ini

Bebikinan kue dengan budget minimalis dan bahan seadanya, untuk sarapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Biang :
  2. 1 sdmgulpas
  3. 1 sachetSKM
  4. 100 ccair hangat2 kuku
  5. 5 grfermipan
  6. Adonan :
  7. 250 grterigu
  8. 1 sdttbm
  9. 1 sdmmentega
  10. 1 sdtgaram halus
  11. Isian :
  12. 1 bhwortel potong dadu kecil
  13. 1 bhkentang potong dadu kecil
  14. 1 tangkaidaun bawang, iris halus
  15. Bumbu isian :
  16. 2 siungbaput
  17. 2 siungbamer
  18. 1/2 sdtlada bubuk
  19. 1/2garam halus
  20. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kentang dan wortel, lalu tiriskan. Haluskan bumbu isian, lalu tumis hingga harum lalu masukkan kentang dan wortel serta daun bawang. Tumis hingga matang. Matikan kompor lalu diamkan.

  2. 2

    Buat adonan biang di baskom. Tunggu 10 mnt. Setelah itu masukkan terigu dan tbm, campur hingga rata. Berikut masukkan tbm, mentega dan garam. Aduk hingga rata. Kalau saya, pakai mixer, hanya sebenrar saja supaya tercampur rata. Diamkan 30 mnt. Setelah itu kempiskan adonan, ditimbang lalu di rounding. Taruh diatas tempat, beri taburan terigu.

  3. 3

    Tidak perlu lama menunggu, isi adonan dan bentuk pinggirnua agar adonan tdk keluar. Langsung goreng dengan api sedang, sekali balik. Hasilnya empuk. Ketika diangkat, rasanya krenyes2, kenyus2. Maklum penasaran, ngegoreng sambil nyicip.

  4. 4
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Paviliun Bu Sinta
Dapur Paviliun Bu Sinta @cook_13263547
pada
Jogjakarta
Mari masak. Mari makan.Masak yg simpel, gampang dan gak ruwet saja. Bahan seadanya yg dimiliki. Silahkan coba dan recook. Simpel sekali bahan dan caranyaApalagi sering banyak tamu sewa penginapan. Lumayan bisa untuk sambilan.#cookpadcommunity_yogyakarta#fotolandscapeMasakan saya buat sbg koleksi saya jika kehilangan ide memasak.Semua masakan ini diadaptasi dari berbagai sumber dan diolah sesuai selera lidah kami.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa