Rempelo ati lombok ijo

Bagikan Cooksnap pertama
2 orang berencana membuat resep ini
Sis
Sis @cook_9880070
Cookpad Buka di Aplikasi Cookpad
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahrempelo ati(ampela ati ayam)
  2. 10 buahCabe iko besar
  3. 3 siungbawang putih
  4. 8 siungnamer
  5. 2 lembarsalam dan seiris laos
  6. 1 sdmkecap asin
  7. 2 sdmkecap manis
  8. Penyedap rasa dan garam seperlu nya
  9. 1 sdtgula pasir (optional)
  10. 150 mlair bersih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih rempolo ati lalu rebus. Masukkan ampela ati ayam kedalam air yg sudah mendidih supaya tidak terlalu amis. Dan ati ayam tidak hancur. Setelah kurleb 20 mnt. Buang air dan iris tp jgn terlalu kecil nanti hancur waktu dimasak. Sisihkan

  2. 2

    Cuci bersih bumbu lalu iris iris. Sisih kan

  3. 3

    Tuangkan minyak seperlunya saja. Bila minyak sudah panas tumis bumbu. Setelah itu masukkan rempelo ati tumis sebentar. Setelah itu masukkan air bersih. Tambahkan garam, penyedap rasa, kecap asin kecap manis. Bila suka gula bisa di tambah gula pasir. Koreksi rasa. Bila sudah sesuai yg di ingin kan. Masak sampai air surut. Setelah itu matang. Matikan api dan siap di hidang kan 😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Sis
Sis @cook_9880070
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Blado Asin Krispy & Tahu Momiera
  2. Sayur Bening Katuk dan Jagung Fey_Pawonmungil
  3. Ikan Goreng Bumbu Asam Jawa Fey_Pawonmungil
  4. Tips Menggoreng Ikan / Ayam Tidak Meletus Fey_Pawonmungil
  5. 241. AYAM PENYET SAMBAL IJO Fransiska
  1. Ayam kecap sederhana Puput
  2. Gado gado ala Chiensyn Kuliner Chiensyn Kuliner
  3. Jeniper madu hangat Jumrotin
  4. Sambal Terasi Dapoer BunaKet