Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Para la masa...yo use un molde p de 15 x20...para un molde más grande usar doble receta...
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E n un bol batir huevo aceite azúcar esencia y ralladura hasta que esté cremoso...luego agregar la harina leudante...y con las manos formar la masa pero....sin amasar..de ser necesario agregar chorrito de leche hasta que quede formado el.bollo..
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Luego estirar la masa en el molde con ayuda de las manos hasta cubrir bien...
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Para el.puré de peras cortar en pequeños trocitos 2 peras...llevar a una sartén...con las 3 cdas de azúcar...e ir cocinando hasta que se desarman y se puede firmar un puré...en ese momento agregar la Maicena y mezclar bien....espesar un poquito...apagar y reservar
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Cubrir la masa con el.puré de peras..esparcir las nueces picadas.y con la pera restante cortar en finas láminas y cubrir la superficie...espolvorear con azúcar...llevar a horno moderado durante 25 a 30 minutos...decore con un poco de coco....muy rica y húmeda !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MAMUCHA SILVIA 🌹 le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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