
Cara Membuat
- 1
Untuk isian: campur semua bahan jadi satu lalu aduk rata, bagi jadi 12 (dibulat2 dengan sendok) dan masukkan ke freezer sampai keras.
- 2
Untuk biang, campur ragi dengan air lalu aduk rata. Masukkan ke dalam tepung dan aduk2 sampai tercampur rata. Tutup dengan cling wrap lalu diamkan selama 30 menit.
- 3
Campurkan tepung, baking powder, dan gula halus ke dalam wadah dan aduk rata. Tambahkan air dengan mentega putih/minyak, lalu masukkan biang yang sudah didiamkan 30 menit.
- 4
Uleni adonan sampai kulitnya halus dan kalis. Lalu bagi jadi 12 bulatan.
- 5
Pipihkan bulatan adonan dan beri isian di tengahnya lalu tutup dengan rapat. Letakkan di atas kertas dan diamkan supaya mengembang sekitar 40 menit.
- 6
Kukus bakpao dengan api panas selama kurang lebih 6 menit.
Resep Serupa
-
Bakpao Melting Gold (kuning telur asin) Bakpao Melting Gold (kuning telur asin)
Cemilan idola banget di keluargaku, terinspirasi dari "Jade Asian Kitchen Resto" di semarang, isian dalemnya yg kalo dimakan pas masi anget anget tuh bisa meleleh , endolitaaa sekali😊😊, kali ini nyoba bikin nih bakpao.#week4#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_semarang Ria Harsanti -
70. Pao Telur Asin (Liu Sha Bao) 70. Pao Telur Asin (Liu Sha Bao)
Salah satu dim sum favorite 👍Oya tau nggak kalau bikin makanan beku sebelum masuk freezer ditata dulu satu persatu di wadah jangan ditumpuk entar saling lengket makanan bekunya 👍#SiapMasukKalender#AnekaIdeBakulan#AnekaIdeCemilan#AnekaHidanganInternasional#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#PaoTelurAsin Juliana Tendeas -
Sheng Jian Bao Sheng Jian Bao
#DirumahAja #revisedComment : Taiwanese Breakfast at home,..Minggu ini terasa berbeda sekali keseharian kami, Biasanya Selasa ngantar anak” belanja di Hyp Sentul, Kamis mostly menemani Adek ke Starbuck trus mampir Ikea buat beli Croissant atau Roti” untuk snack. Jum’at nganter dan nunggu si Kakak Sholat Jum’at di Tazkia. Sabtu Minggu ke Total dan Tou Les Jours Bogor sambil makan siang di any restaurant yang kami lagi pengin..This week, hanya saya yang keluar, Starbuck, Cha Time, Ikea, Hypermart dll semua sy kerjakan sendiri dan memaksa anak” dirumah, kalaupun ikut mereka menunggu di mobil dan sy yang turun membeli pesanan mereka. Do I spoil them..? Tentu tidak, ini semua kerna rasa Tanggung Jawab sebagai Ibu Tunggal yang harus menjaga anak”nya dalam kondisi darurat Covid 19 Virus yang jadi Pandemi Dunia..Dirumah, saya tak kalah sibuknya karena harus memasak dan membuat snack mereka, yang cukup sehat mengenyangkan tapi juga tidak banyak calori agar si Adek mau makannya..Pilihan saya pagi ini Brunch Sheng Jiang Bao, Steam - Pan Fried Bun yang pernah saya makan di Taipei City.. Alhamdulillah keduanya syuka dan sore ini sy buat versi steam nya#WeekendChallenge#Journey_Me#DaysinTaipei Firda@home -
-
Xiao Long Bao Xiao Long Bao
Tim gercep nih ceritannya saya di episode BERES CLOVER bulan ini 😆. Ibu saya bilang..tidak ada yg tidak bisa.. yg ada belum bisa..apalagi jika blm mencobanya. Maka.. Sebelumnya memulai membuat makanan ini, saya mencari tahu dari berbagai sumber resep masakan. Dan saya dapat merangkum beberapa hal penting yg harus kita perhatikan saat membuatnya 😁.1. Xiao Long Bao adalah dumpling yang berasal dari Kota Shanghai dan Wu Xi. Namanya didapatkan dari penggunaan keranjang kayu kecil sebagai wadah memasak. Ciri khasnya, adanya cairan kaldu saat disajikan panas. Pada orang Barat menyebutnya dumpling soup.2. Jika kita memiliki anak yg masih kecil, saya sarankan anda mengatur waktu kapan kita harus membuatnya. Dikarenakan membuat xiao lang bao tidak bisa teburu2.3. Kita bisa menyiapkan agar2 kaldu dahulu pada hari sebelum pembuatan.Source:•Blog Tionghoa info•femina•asianfoodnetwork•cosmopolitanFMTips lain saya serta di bagian tips ya teman2...#Beres_XiaoLongBao#BeresCloverFeb2021#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_surabaya PutriChristian -
-
Xiao Long Bao Xiao Long Bao
Pengen makan dimsum, tapi bikin sendiri biar bisa puas makannya..Isiannya pake ayam, biar mbak ART di rumah bisa ikutan makan jg Nanik Cahyani Hernowo -
Xiao Long Bao Xiao Long Bao
💞 Bismillah..Finally bisa setoran untuk BERES Clover bulan Februari.. Xiao long bao yang memiliki arti roti keranjang kecil juga dikenal sebagai pangsit yang memiliki kuah didalamnya.. Makanan ini berasal dari Tiongkok bagian selatan, terutama Shanghai dan Suzhou.. Cara makannya pun unik dibanding dimsum yang lainnya, untuk xiao long bao harus langsung disantap dalam keadaan panas..Source : Dina "Ummu Khal Kitchen"https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11574396-xiao-long-bao?invite_token=PrufUTm4QgZkCENYwzSwxrhu&shared_at=1614529145#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#Dapoer_Bia#GodaTeflon_Minggu39#MasakAsyik#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglovers#Beres_XiaoLongBao#BeresCloverFeb2021 Dapoer_Bia -
Xiao long bao Xiao long bao
Pertama kali mencari tahu tentang makanan ini setelah pengumuman Beres Clover Februari. Di cookpad ada beberapa resep dan kali pertama ini mencoba recook resep dari akun Bu Hes Hidayat. Pas mencicipi bener bener begitu angkat dari kukusan. Rasanya enak banget deh, kayak pangsit rebus. Tentu saja bentuknya masih blm cantik rapi. Di youtube ada beberapa video cara membentuknya. Pas pertama mencoba membentuk lumayan puas, ternyata sambil menunggu membentuk yang lain, yang terbentuk duluan dan tertata malah bocor. Harus berlatih supaya bisa cepat membentuk dan adonan isi ngga bocor. Karena takut bocor lebih banyak, saat mengukus saya menggunakan cetakan talam.#Beres_XiaoLongBao#BeresCloverFeb2021#cookpadcommunity_purwakarta#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglovers#GA_TheNextLevel Eko Lilis -
Xiao Long Bao Xiao Long Bao
Source : PutriChristianTim mepet tanggal 🙈Kebiasaan banget.. astagaa.. apalah aku ini. Awalnya nggak niat lah bikin, krn baca resepnya kok sepertinya rumit. Tp krn di WAG Hunters mbak lila ma mbak lilis pamer XLB nya yg sukses meleleh... Omoooo...aku jd kepengen ngemplokk 🙈🤣Xiao Long Bao adalah dumpling yang berasal dari Kota Shanghai dan Wu Xi. Namanya didapatkan dari penggunaan keranjang kayu kecil sebagai wadah memasak. Ciri khasnya, adanya cairan kaldu saat disajikan panas. Pada orang Barat menyebutnya dumpling soup.#lihaiRecook6_solo #Beres_XiaoLongBao#BeresCloverFeb2021#cookpadcommunity_solo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglovers#pekanrayaayam#ayamberendam #klangenan jajan_solo#cookingbakinghunters#huntersinaction #pejuangGoldenApron3 Tatta Manyund -
Xiao Long Bao Xiao Long Bao
Beres atau bedah resep clover bulan ini karena bertepatan dengan imlek, tema nya Xiao long bao model model dimsum dari cina, dimsum ayam yg dimasukan kaldu berbentuk jelly, makan nya pas panas2 jadi dari dalam dimsum akan keluar air kaldu....Lumayan dengan tema bulan ini bisa nambah pengalaman dan pengetahuan dalam mengolah makanan khas negeri tiongkok..😚#PejuangGoldenApron3#Beres_XiaoLongBao#BeresCloverFeb2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta arifah amrullah -
Xiao Long Bao Xiao Long Bao
Biasa beli mahal, sekarang bikin sendiri sampe gumoh 😂 ||Bedah Resep kali ini kudu bikin ini, yang biasanya tau makan skrg harus belajar dan coba bikin.. bikinnya gampang, kalau punya kulitnya.. yang lama bikin kulitnya manual gilas tipis2 🤣🤣🤣 - aslinya isian di campur dengan udang, tapi karena alergi, jadi isian dicampur dengan ceker dan kulit, jd ada tekstur sedikit kenyal..sekalian ikut meramaikan tema kudapan ayam dr tim sumbar, cemilan ini enak, dan lumayan mahal kalau di restoo 🤭 |Source : isian dan kulit : Yulia Prattiwi / kaldu dan saos : hes hidayat ||#Basidoncek#Babako_AyamNgudap#CookpadCommunity_Sumbar#GA_TheNextLevel#MingguKe38#Beres_XiaoLongBao#BeresCloverFeb2021#cookpadcommunity_jayapura#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglovers Deaskarl
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar