70. Pao Telur Asin (Liu Sha Bao)

Juliana Tendeas
Juliana Tendeas @julie_07
Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia

Salah satu dim sum favorite 👍

Oya tau nggak kalau bikin makanan beku sebelum masuk freezer ditata dulu satu persatu di wadah jangan ditumpuk entar saling lengket makanan bekunya 👍
#SiapMasukKalender
#AnekaIdeBakulan
#AnekaIdeCemilan
#AnekaHidanganInternasional
#Bakerpad_Community
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#PaoTelurAsin

70. Pao Telur Asin (Liu Sha Bao)

15 orang berencana membuat resep ini

Salah satu dim sum favorite 👍

Oya tau nggak kalau bikin makanan beku sebelum masuk freezer ditata dulu satu persatu di wadah jangan ditumpuk entar saling lengket makanan bekunya 👍
#SiapMasukKalender
#AnekaIdeBakulan
#AnekaIdeCemilan
#AnekaHidanganInternasional
#Bakerpad_Community
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#PaoTelurAsin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
15 buah
  1. Bahan kulit :
  2. 300 gramtepung protein rendah
  3. 1/4 sdtbaking powder
  4. 3 sdtgula pasir
  5. 1 sdtragi instan
  6. 1 sdmminyak sayur
  7. 150-180 mlair/susu
  8. Pewarna kuning telur/orange (optional)
  9. Isian telur asin :
  10. 2 butirkuning telur asin rebus, haluskan
  11. 50 grammentega tawar suhu ruang
  12. 50 gramgula halus
  13. 20 gramsusu bubuk
  14. 20 gramtepung custard/maizena

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Adonan isi : Campur semua bahan isian telur asin, aduk rata hingga menjadi adonan yang bisa dibentuk. Bagi menjadi 15 bagian bentuk bulat, simpan dalam kulkas (bila perlu di freezer)

  2. 2

    Adonan kulit :
    Dalam wadah masukkan tepung, baking powder, gula, ragi, minyak goreng dan pewarna kemudian tuang air, aduk hingga adonan menjadi kalis selama +/-15 menit. Sisihkan ditutup hingga adonan mengembang.

  3. 3

    Kempiskan adonan, bagi menjadi 15 bagian, pipihkan isi dengan isian telur asin, bulatkan kembali. Taruh diatas kertas baking paper ukuran kecil, selesaikan sampai semua adonan pao habis.

  4. 4

    Kukus selama +/- 10-15 menit.

  5. 5

    Siap dinikmati 👍 Isiannya pas nggak terlalu meleleh model lava.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Juliana Tendeas
Juliana Tendeas @julie_07
pada
Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia
Hello 😀 Saya mulai menulis di Cookpad tanggal 12 Oktober 2022.Ada cinta dalam setiap masakan yang tersaji dirumah ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa