Pepes tahu+sambel

19 orang berencana membuat resep ini
Aryansie Nursyams
Aryansie Nursyams @cook_2016368
Lembang

Selesai bikin ini, eh~ dapet kiriman dari cookpad.
Terima kasih Cookpad')/

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahtahu ukuran sedang
  2. 1 ikatkemangi
  3. 5 butirbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 3 butirkemiri
  6. 6 buahcabe rawit
  7. 8 buahcabe keriting
  8. secukupnyadaun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, potong-potong cabe rawit, cabe keriting dan tomat.

  2. 2

    Goreng bawang merah, bawang putih dan kemiri lalu haluskan

  3. 3

    Hancurkan tahu, lalu masukkan kaldu bubuk, garam dan penyedap, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan juga kemangi, sebagian besar cabe rawit-cabe keriting dan ulekan bawang (sisakan sedikit untuk sambel)

  5. 5

    Aduk rata, lalu bungkus dengan daun pisang, semat dengan lidi.

  6. 6

    Kukus selama 15-20 menit.

  7. 7

    Untuk sambelnya, tumis cabe dan tomat sisa pepes, ulek bersama sisa bawang dan kemiri.

  8. 8

    Pepes tahu dan sambal siap dihidangkan ')/

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Aryansie Nursyams
Aryansie Nursyams @cook_2016368
pada
Lembang

Resep Serupa