Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 Ikatdaun genjer
  2. Cabai merah (secukupnya)
  3. Rawit (secukupnya)
  4. 4 Butirbawang merah
  5. 3 Butirbawang putih
  6. 1 Ruaslengkuas
  7. 1/2Terasi abc
  8. Garam
  9. Gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong/ petik daun genjer, cuci bersih dengan sedikit di remas-remas. Lalu rebus terlebih dahulu

  2. 2

    Uleg rawit dan cabai merah (sesuai selera), bawang putih, bawang merah, dan lengkuas. Tambahkan garam ke dalam bumbu yang di uleg

  3. 3

    Siapkan wajan yang sudah di beri minyak secukupnya. Tumis bumbu yang sudah di uleg terlebih dahulu, dan tambahkan 1/2 terasi

  4. 4

    Setelah bumbu matang, masukan genjer ke dalam bumbu dan aduk rata. Tambahkan gula pasir, dan bumbu penyedap (sesuai selera). Koreksi rasanya

  5. 5

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dats
Dats @cook_15434552
pada

Komentar

Aulia Novika
Aulia Novika @cook_16465477
Genjer sama Eceng Gondok bukan nya beda ya?

Resep Serupa