Kentang Balado Simpel Endesss

Bunbun AKR
Bunbun AKR @cook_2627763

Salah satu makanan favorit anakku yang tengah..kalau maem pake iniiii bisa nambaaahhh teyuusss...

Kentang Balado Simpel Endesss

Salah satu makanan favorit anakku yang tengah..kalau maem pake iniiii bisa nambaaahhh teyuusss...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 1 kgkentang kupas kulitnya potong2 sesuai selera
  2. giling halus:
  3. 9 siungbawang merah
  4. 1 bhtomat buang bijinya
  5. giling kasar :
  6. 11 bhcabai merah keriting
  7. 5 bhcabai merah besar
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyagula
  10. secukupnyapenyedap (optional)
  11. 1 sdtcuka
  12. secukupnyaminyak goreng
  13. air garam untuk merendam kentang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan minyak untuk menggoreng kentang.sampai benar2 panas yaaa tapi dengan api sedang saja.. Sambil menungu minyak panas..rendam potongan kentang dengan air garam.

  2. 2

    Goreng kentang sedikit demi sedikit hingga agak kering. Sisihkan.

  3. 3

    Kurangi sedikit minyak sisa menggoreng kentang.tumis bumbu halus dan cabai hingga memerah dan minyak berwarna merah serta tidak bau mentah. Tambahkan garam+gul+penyedap+cuka.

  4. 4

    Matikan api Masukkan kentang yg telah digoreng aduk sebentar saja sampai tercampur semua lalu angkat tata dan sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunbun AKR
Bunbun AKR @cook_2627763
pada
Dari anak tomboy gak pernah ke dapur jadi bunda yang seneng masak dan terus belajar masak utk 3 putri kecilnya yang doyan ngemilll tetapi picky eater..^_^ Now I love Cooking..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa