Roti gulung susu coklat kacang

Eva Susanti Botutihe
Eva Susanti Botutihe @evabotu
Pekanbaru

Source : ayudiahrespatih
Resep ini saya dapat di instagram..tapi ukuran bahan ada yg saya ubah dan bahan isian saya tambah sesuai dengan selera lidah saya...juga cara manggang saya ubah supaya matang merata...ini percobaan keduacyg saya rasa sudah cocok dengan bentuk dan rasa yg saya inginkan, seratnya halus dan lembut banget...recomended untuk teman ngeteh ...
#cookpadcommunity_pekanbaru
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#temanminumteh

Roti gulung susu coklat kacang

Source : ayudiahrespatih
Resep ini saya dapat di instagram..tapi ukuran bahan ada yg saya ubah dan bahan isian saya tambah sesuai dengan selera lidah saya...juga cara manggang saya ubah supaya matang merata...ini percobaan keduacyg saya rasa sudah cocok dengan bentuk dan rasa yg saya inginkan, seratnya halus dan lembut banget...recomended untuk teman ngeteh ...
#cookpadcommunity_pekanbaru
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#temanminumteh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grterigu protein sedang
  2. 50 grgula pasir
  3. 2 sdtragi instant
  4. 1 butirtelur
  5. 150 grsusu cair full cream
  6. 50 grmargarin
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 🍔Untuk isian
  9. 1 sdmmargarin
  10. 1 sdmgula pasir
  11. 2 sdmsusu kental manis
  12. 80 grkacang tanah sangrai dihaluskan
  13. 80 grcoklat meises /dcc parut
  14. 🥣untuk olesan
  15. 1 sdmmargarin
  16. 1 sdmsusu kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak terigu ke wadah lalu tambahkan gula, ragi instant, telur dan susu lalu mixer dengan besi pemutar yg berbentuk spiral kira kira 10 menit lalu tambahkan margarin dan garam, mixer lagi selama 10 menit. Boleh juga uleni dengan tangan

  2. 2

    Bulatkan adonan lalu tutup dan diamkan selama 40 menit hingga mengembang 2 kali lipat

  3. 3

    Siapkan meja kerja atau papan yg datar lalu taburi dengan 1 sdm terigu, ratakan.letakkan adonan, taburi sedikit terigu lalu pipihkan dengan rolling pin membentuk persegi panjang. Olesi dengan margarin, taburi gula, kacang tanah cincang, meises susu kental manis, lalu gulung sambil olesi permukaan yang lengket dengan terigu.

  4. 4

    Diamkan selama 5-10 menit lalu potong menjadi 9 bagian. Setiap kali hendak memotong pisau dicelupkan ke terigu supaya tidak lengket. Lalu susun di loyang 20 x 20 cm yang sudah dioles tipis dengan margarin.

  5. 5

    Panaskan oven pada suhu 170 ° celsius api atas bawah selama 10 menit. Masukkan loyang di rak paling bawah. Panggang selama 18 menit. Keluarkan dari oven lalu olesi dengan margarin campur skm pada seluruh permukaan Panggang kembali kue hingga 7-10 menit hingga coklat keemasan. Setelah agak dingin baru keluarkan dari loyang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eva Susanti Botutihe
pada
Pekanbaru
seorang guru yang memiliki impian masa remaja yang belum terwujud..."memiliki bisnis kuliner"..sampai saat ini masih terus belajar memasak...sesekali mendapat orderan ..bagiku bukan sekedar mencari tambahan penghasilan tetapi juga sarana untuk expresi diri...tetap konsisten dengan prinsip "no msg,no pemanis n pewarna buatan"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa