Bolu kukus putih telur
Setelah kemarin lebaran bebikin kue kering, sudah pasti banyak banget sisa putih telur di kulkas. Dari pada kasian kelamaan nongkrong d kulkas, uprek uprek cari resep lah akhirnya. Biasanya saya bikin yang versi oven. Kali ini lagi pengen yang d kukus kukus. Dan nemulah resep ini. Ternyata enak juga jadinya. Selamat mencoba
Bolu kukus putih telur
Setelah kemarin lebaran bebikin kue kering, sudah pasti banyak banget sisa putih telur di kulkas. Dari pada kasian kelamaan nongkrong d kulkas, uprek uprek cari resep lah akhirnya. Biasanya saya bikin yang versi oven. Kali ini lagi pengen yang d kukus kukus. Dan nemulah resep ini. Ternyata enak juga jadinya. Selamat mencoba
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, tepung maizena, garam, vanilla, dan baking powder. Sisihkan
- 2
Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan gula bertahap kemudian kocok lagi sampai mengembang. Masukkan air lemon kocok sampai kaku. Matikan mixer.
- 3
Dalam wadah terpisah campur skm dan minyak, aduk rata, sisihkan.
- 4
Masukkan campuran terigu secara bertahap sambil di aduk balik dengan spatula hingga rata. Masukkan juga campuran skm dan minyak, aduk rata.
- 5
Dalam wadah terpisah, campurkan coklat bubuk dengan 1, 5 sdm air panas, aduk sampai menjadi pasta. Lakukan hal yg sama pada bubuk Nescafe + coklat bubuk Africa black.
- 6
Bagi menjadi 3 adonan (sama banyak). Campur satu bagian dengan pasta coklat, satu bagian dengan pasta kopi dan satu bagian biarkan putih.
- 7
Tuang satu sendok sayur adonan putih kedalam loyang yang telah d alasi kertas roti / plastik dan d oles margarin tipis. Timpa adonan putih dengan satu sendok sayur adonan coklat, kemudian timpa adonan coklat dengan satu sendok sayur adonan hitam.
- 8
Lakukan hingga adonan habis.
- 9
Kukus adonan dalam kukusan yang telah di panaskan terlebih dahulu selama kurang lebih 30- 40 menit (tes tusuk).
- 10
Gunakan api sedang dan pastikan air kukusan sudah mendidih. Jangan lupa kapisi tutup kukusan dengan serbet bersih.
- 11
Angkat bila telah matang kemudian keluarkan dari loyang. Tunggu hingga dingin, potong dan sajikan. 😊
- 12
Untuk warna bisa d ganti sesuai selera. Contohnya ini saya bikin rainbow. Ndak kalak cantik juga dari motif zebra. 😊😊🍰🍰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu kukus putih telur Bolu kukus putih telur
ada sisa putih telur sdkit,krn biasanya lgsg msk kulkas lm2 g di pake akhirnya kering.jd kali ini lgsg dbuat bolu aja walaupun hasilnya mungil tp alhamdulillah lembut seperti brownis..he..he .
-
Bolu kukus putih telur Bolu kukus putih telur
beberapa hari lalu habis bikin cake marmer, daripada kebuang putelnya simpan d kulkas bisa d pakai bebikin camilan lagi...Source : @rahmadidi
-
Bolu kukus putih telur Bolu kukus putih telur
29/04/2025. Punya stok putih telur di kulkas,bingung mw bikin apalagi. Biasanya cuma bikin katetong atw ditumis cabe ijo. Kali ini dibikin bolu kukus aja deh. Udh lama juga ga bikin bolu kukus 😁Yuuuuk kita eksekusi putelnya 💪💪#DikukusLebihEnak#Kombes_DikukusLebihEnak#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi
-
-
Bolu kukus putih telur Bolu kukus putih telur
Sebenernya bikin kue ini beberapa hari setelah lebaran, memanfaatkan putih telur yg gak di pakai pas buat kue kering. Kan sayang ya kalo di buang, jadi bikin bolu kukus aja. Soal rasa, rasanya sih gak jauh beda sama bolu kukus biasa, tetep enak.
-
Bolu kukus putih telur Bolu kukus putih telur
Pertama kali post nih. Ceritanya sy selama ini cm jd silent reader karena belum pede masukin hasil baking ke cookpad heheSisa putih telur yang udah beberapa hari di kulkas akhirnya jd dibikin bolu kukus putih telur ini, pertama kali jg ni bikin bolu tanpa kuning telur . ternyata hasilnya gak mengecewakan, mudah membuatnya dan dan enak pula rasanya. Tekstur nya moist lembut dan gak eneg. Cocok untuk pendamping ngeteh di sore hari.
-
Bolu kukus putih telur Bolu kukus putih telur
#PejuangGoldenApron3Sisa putih telur bikin kuker pas lebaran lumayan buanyaakk.. Masih nongkrong aja didalem kulkas belum diapa2in. Terus kemarin mau ada pengajian kelurga di rumah, akhirnya cuss bikin bolu kukus ajaaUntuk warnanya bebas yaa, lebih bagus warna pelangi, tapi aku cuman punya pasta strawberry, pandan dan pewarna oren aja, jadi pake yg ada ajalah 😆. Mau pake 1 warna jg bisaAku pakai loyang kotak ukuran 22 yaa. Cuuss kita bikin 💕Source: Zuriati Ulfa
-
Bolu kukus putih telur Bolu kukus putih telur
Bingung mau di apakan di bagi putih telur aja. Jadi nya coba buat bolu dari putih telur
-
Bolu kukus putih telur Bolu kukus putih telur
Masih dalam rangka menghabiskan stok putih telur. Resep dari Ny.Liem memang andalan 👍 Recomended
-
Bolu kukus putih telur Bolu kukus putih telur
Karena banyak stok putih telur akhirnya kubikin bolu dengan takaran sendok buat cemilan dengan anak-anak sehabis taraweh.#dirumahaja
-
Bolu kukus putih telur Bolu kukus putih telur
Bismillah.... Alhamdulillah...Banyak sisa putih telur dimari, abis bebikin kue kering, donat, dst. Sayang sayang jika mubadzir. Anak lanang suka banget. Walau awalnya dimakanin kejunya aja. Mamake terharu akhirnya diabisin😝😝😍💞#PejuangGoldenApron3
-
Bolu kukus putih telur Bolu kukus putih telur
Yang punya stock putih telur di kulkas,,eksekusi yuk,,beneran ini kuenya lembuttt banget,,recomended ya 👌👌
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar