Sosis Solo

BundaCatur
BundaCatur @TiKi2Tha_Yummy
Jawa Timur

Sering di mintai bikin sosis solo sama anak. Sering kali gagal bikin kulit. Alhamdulillah setelah ngintip resep kulit Bu Evi Nadia jadi semangat bikinnya. Thanks banget Cookpad.

Sosis Solo

5 orang berencana membuat resep ini

Sering di mintai bikin sosis solo sama anak. Sering kali gagal bikin kulit. Alhamdulillah setelah ngintip resep kulit Bu Evi Nadia jadi semangat bikinnya. Thanks banget Cookpad.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Isi
  2. 1dada ayam
  3. 100 grloncang iris tipis
  4. 4 siungbawang putih
  5. Merica bubuk
  6. Gula
  7. Garam
  8. 1 lembarDaun salam
  9. Bahan kulit
  10. Resep sesuai punya ibu Evi Nadia...☺️☺️

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dada ayam dengan sedikit garam. Buang airnya dan daun salam

  2. 2

    Setelah ayam tiris dan dingin, cacah ayam dengan Chopper.

  3. 3

    Haluskan bawang putih.

  4. 4

    Panaskan wajan...tumis bawang putih sampai kecoklatan. Tambahkan daun loncang tumis lagi sampai layu setelah itu masukkan ayam cincang, merica halus, gula dan garam sesuai selera. Tambah sedikit air biarkan bumbu meresap ke Ayam. Setelah di rasa kering dan pas rasanya. Angkat dan dinginkan.

  5. 5

    Ambil kulit sosis isi sesuai selera. Rekat ujungnya dengan air agar tidak terbuka saat digoreng. Sosis Solo siap di goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
BundaCatur
BundaCatur @TiKi2Tha_Yummy
pada
Jawa Timur
Emak 2 anak Atha Athallah. Punya niat pengen belajar bisnis kuliner tapi nunggu pensiun ajah 🥰🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa