Сочная курица в кляре за 20 минут

Podomashnemy
Podomashnemy @cook_10228685

Люблю этот рецепт за быстроту и потрясающий результат. Курные отбивные получаются очень сочными, нежными и безумно вкусными, да и на вид выглядят очень аппетитно. Готовлю такие отбивные, как на праздничный, так и на повседневный стол. Однозначно рекомендую!

Сочная курица в кляре за 20 минут

Люблю этот рецепт за быстроту и потрясающий результат. Курные отбивные получаются очень сочными, нежными и безумно вкусными, да и на вид выглядят очень аппетитно. Готовлю такие отбивные, как на праздничный, так и на повседневный стол. Однозначно рекомендую!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 500 гркуриного филе (2 шт филе)
  2. по вкусусоль и перец
  3. 2яйца
  4. 0,5 ч.л.паприки
  5. 1 ст.л. с горкой сметаны
  6. 2 ст.л.муки

Інструкція з приготування

  1. 1

    Куриное филе нарезаем крупными кружочками, толщиной 1,5-2 см.

  2. 2

    Курицу застелем пищевой пленкой и слегка отобьем молоточком.
    Курные отбивные посолим и поперчим с двух сторон.

  3. 3

    Приготовим кляр, для этого венчиком смешаем яйца, соль, паприку, перемешаем и добавим сметану, перемешаем, добавим муку и еще раз тщательно перемешаем, чтобы не было комочков.

  4. 4

    Каждый кусочек мяса обмакнем в кляре и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом.
    Жарим отбивные с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне.

  5. 5

    Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео https://www.youtube.com/watch?v=dp73TXrKy8s

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Podomashnemy
Podomashnemy @cook_10228685

Коментарі (2)

Схожі рецепти