Kue Talam Tepung Beras Ebi

Indira Quin
Indira Quin @cook_17376944
Jakarta

Lembut dan gurih banget....😋😋😋

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung beras
  2. 250 grsantan kental
  3. 1 literair matang
  4. Ebi secukupnya,rendam air panas,haluskan
  5. 1/2 sdtgaram
  6. Daun seledri
  7. Potongancabe merah
  8. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah,campur tepung beras,santan kental,air dan garam,aduk2 sampai rata,saring adonan,tuang kedalam panci.

  2. 2

    Masak diatas api kecil sambil diaduk2 sampai hangat,aduk terus sampai agak mengental tapi jangan sampai mendidih.

  3. 3

    Siapkan cetakan kue talam,tuang adonan kedalam cetakan sampai penuh,panaskan kukusan,lapisi tutupnya dengan serbet,kukus kue talam selama 10 menit sampai matang,angkat dan biarkan sampai agak dingin baru dikeluarkan dari cetakan.

  4. 4

    Taburkan ebi diatas kue talam,tambahkan bawang goreng,potongan cabe merah dan daun seledri,kue talam ebi siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indira Quin
Indira Quin @cook_17376944
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa