KEK KARAMEL DURIAN #Durian

Wati
Wati @ZaFira5225

Kek yang sedap dan memang jadi kegemaran. Kali ni kita tambahkan lagi kesedapannya dengan Durian. Baunya pun dah semerbak. Sedap sangat.

KEK KARAMEL DURIAN #Durian

Kek yang sedap dan memang jadi kegemaran. Kali ni kita tambahkan lagi kesedapannya dengan Durian. Baunya pun dah semerbak. Sedap sangat.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 3sudu besar utuk karamel
  2. Bahan A
  3. 3biji kuning telur
  4. 2biji telur
  5. 50 ggula
  6. 1 tinsusu cair
  7. 2/3 cawanisi durian
  8. Bahan B
  9. 3biji kuning telur
  10. 130 mlair
  11. 50 mlminyak masak
  12. 140 gtepung gandum
  13. 1 sudu tehbaking powder
  14. 70 ggula kastor
  15. Bahan C
  16. 6biji telur putih
  17. 1sudu besar jus lemon
  18. 70 ggula kastor

Cara Memasak

  1. 1

    Masak 3 sudu besar gula dlm loyang hingga warna perang keemasan. Angkatbdan ketepikan.

  2. 2

    Untuk puding, blend durian, gula dan isi durian. Kemudian masukkan telur. Tuangkan ke dalam loyang tadi.

  3. 3

    Satukan semua bahan B. Kacau atau pukul guna mixer. Ketepikan.

  4. 4

    Untuk meringue, pukul telur putih hingga berbuih dan masukkan jus lemon. Putar lagi sambil masukkan gula sedikit2. Pukul hingga bertanduk.

  5. 5

    Masukkan 1/3 meringue ke dlm adunan bahan B tadi dan kacau hingga sebati. Masukkan kesemua meringue dan kacau guna spatula cukup sekadar sebati.

  6. 6

    Warnakan adunan dan lapiskan keatas adunan puding tadi hingga habis. Bakar cara water bath pada suhu 170°© selama 60 minit gina api atas bawah.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Wati
Wati @ZaFira5225
pada

Komen

mamy_kitchen89
mamy_kitchen89 @Mamy_Nurul
🤩🤩🤩😋😋😋 warna dia cantikkk ni syg nk mkn nii..

Resipi Sepertinya