Kek Keju Kapas

Aznie Khasri
Aznie Khasri @Sirap_Cheese
Ipoh, Perak, Malaysia

#bazaarramadan
Kek keju ni semalam Aznie buat.. dah lama sebenarnya anak-anak request nak makan kek ni.. tapi biasa la sejak PKP ni mood nak baking tu kurang sikit..hihihi
Kek keju kapas ni adalah salah satu kek cheese yang hubby ngan anak-anak suka makan.. kek yang memang lembut sangat.. semalam Aznie bubuh topping blueberry.. yang tu mamang kegemaran Aznie ngan hubby.. tuk anak-anak just ayak snow powder je.. diorang tak nak blueberry..
Sesekali dibulan Ramadan kita jadikan pencuci mulut memang sesuai sangat.. 🤭

Kek Keju Kapas

#bazaarramadan
Kek keju ni semalam Aznie buat.. dah lama sebenarnya anak-anak request nak makan kek ni.. tapi biasa la sejak PKP ni mood nak baking tu kurang sikit..hihihi
Kek keju kapas ni adalah salah satu kek cheese yang hubby ngan anak-anak suka makan.. kek yang memang lembut sangat.. semalam Aznie bubuh topping blueberry.. yang tu mamang kegemaran Aznie ngan hubby.. tuk anak-anak just ayak snow powder je.. diorang tak nak blueberry..
Sesekali dibulan Ramadan kita jadikan pencuci mulut memang sesuai sangat.. 🤭

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. ♡♡Bahan A ♡♡
  2. 250 gcream cheese
  3. 50 gmentega
  4. 80 ggula kastor
  5. 1s/t jus lemon
  6. 80 gtepung kek
  7. 5biji kuning telur (A)
  8. 80 gsusu segar @ susu cair
  9. ♡♡Bahan B♡♡
  10. 80 ggula kastor
  11. 5biji putih telur
  12. 1/4s/k serbuk krim tartar
  13. blueberry filling

Cara Memasak

  1. 1

    ♡Cara♡
    -griskan loyang bulat 9' dan lapik ngan kertas kek....

  2. 2

    Bahan A -pukul cream cheese, mentega dan gula hingga kembang..

  3. 3

    Masukkan kuning telur dan jus lemon.. pukul sebati..

  4. 4

    Masukkan tepung kek dan susu berselang seli hingga habis sambil digaul sebati....

  5. 5

    Bahan B -dalam bekas lain satukan gula kastor, putih telur dan krim tartar.. pukul hingga kembang lebih kurang 7 minit..

  6. 6

    Masukkan adunan putih kedalam adunan cheese sedikit demi sedikit.. sambil gaul perlahan guna spatula hingga sebati...

  7. 7

    Tuangkan kedalam loyang... dan bakar ngan kaedah Bain Marie @ steam bath...bakar pada suhu 180' selama 1 jam...

  8. 8

    Setelah kek sejuk bole la hiaskan dengan blueberry filling...

  9. 9

    SELAMAT MENCUBA**

  10. 10
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Aznie Khasri
Aznie Khasri @Sirap_Cheese
pada
Ipoh, Perak, Malaysia
~💕Like MASAK👩🏻‍🍳 ~💕Like MAKAN 🍰~💕Like SNAP FOTO 📸 ~💕Like SNAP VIDEO 🎥-💕❤️COOKPAD COMMUNITY~💕WE ARE FAMILY~💕
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya