Bolu Tiramisu (Putih Telur& Fibercreme)

Ikutan ngeramein tantangan #RecookResepFridajoincoffee siapa tau rejeki ya kan, dapet buku resep jajanan hits ala mak frida.
Kali ini pilih recook bolu tiramisu kukus krn pingin bikin kue yg tanpa oven. Kebetulan jg lg punya stok putih telur di kulkas, jd drpd nganggur diberdayakan aja. Di resep aslinya jg pake santan, berhubung lg gapunya stok, aku ganti pake fibercreme aja. Alhamdulillah tetep jadi, lembut, empuk, endol ❤️
Source: Frida Join Coffee
#RecookResepFridajoincoffee
#CookpadXFrida
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpad_id
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_solo
#3WeeksChallenge
Bolu Tiramisu (Putih Telur& Fibercreme)
Ikutan ngeramein tantangan #RecookResepFridajoincoffee siapa tau rejeki ya kan, dapet buku resep jajanan hits ala mak frida.
Kali ini pilih recook bolu tiramisu kukus krn pingin bikin kue yg tanpa oven. Kebetulan jg lg punya stok putih telur di kulkas, jd drpd nganggur diberdayakan aja. Di resep aslinya jg pake santan, berhubung lg gapunya stok, aku ganti pake fibercreme aja. Alhamdulillah tetep jadi, lembut, empuk, endol ❤️
Source: Frida Join Coffee
#RecookResepFridajoincoffee
#CookpadXFrida
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpad_id
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_solo
#3WeeksChallenge
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Olesi loyang dg margarin, sisihkan. Panaskan kukusan dg api sedang, lapisi tutupnya dg serbet. Note: ukuran loyang 23x10x7cm.
- 3
Mikser Bahan A dg kecepatan tinggi hingga putih dan kental berjejak (kurleb 15 menit). Masukkan Bahan B sambil diayak, mikser kembali dg kecepatan paling rendah hingga tercampur rata (kurleb 1 menit, jangan terlalu lama).
- 4
Masukkan larutan fibercreme kedalam adonan, aduk balik dg spatula hingga tercampur. Tambahkan minyak goreng, aduk lg dg teknik aduk balik hingga tercampur dan tidak ada cairan yg mengendap didasar adonan.
- 5
Bagi adonan mjd 3 bagian, masukkan kedalam mangkuk berbeda (masing2 14 sdm adonan). Beri 1 bagian adonan dg coklat bubuk, 1 bagian lg dg kopi instan dan 1 bagian sisanya dibiarkan berwarna putih.
- 6
Masukkan adonan coklat kedalam loyang, ratakan bagian atasnya dg sendok, lalu kukus selama 10 menit dg api kecil (kukusan sdh benar2 panas, banyak uap lalu kecilkan api). Buka kukusan, masukkan adonan kopi diatas adonan coklat, ratakan permukaannya dg sendok (loyang tdk perlu dikeluarkan dr kukusan, langsung tuang aja), kukus lg selama 10 menit. Lakukan hal yg sm untuk adonan putih, kukus lg selama 20 menit atau hingga matang. Angkat dan keluarkan loyang dr kukusan lalu dinginkan.
- 7
Keluarkan bolu dr loyang, potong2 dan sajikan diatas piring. Note: aku pake kopi instan coffemix kurang berasa bau kopinya dan warnanya jg agak coklat tua jd kurang terlihat gradasinya, mungkin bisa diganti dg kopi yg lain ☺️
Resep Serupa
-
Bolu Tiramisu Putih Telur Bolu Tiramisu Putih Telur
Akhirnya yg di tunggu tunggu datang juga challenge dari Mamah Cookpad . Challenge Global Apron ini hanya berlangsung selama 6 bulan saja loh . Dengan antusias sekali sy menyambut Challenge Global Apron karena sy ingin sekali melatih skill sy di dapur , tentunya pengen menambah wawasan dalam hal masak memasak. Selain itu sudah pasti bisa menambah teman di komunitas Cookpad . Semoga bisa berhasil sampai challenge berakhir . Semangaaat :)Untuk lebih lengkapnya simak di link berikuthttps://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979Source dari YT Chalistaa KitchenYuuk teman2 kita berjuang bersama2 yach dan segera dapatkan tiket nya : Colek mbk @ifaraa90 @zalfaa_22 @Ngunyah_Mania#TiketGlobalApron#CookpadCommunity_Malang Nining -
Bolu Tiramisu Kukus Putih Telur Bolu Tiramisu Kukus Putih Telur
Sudah lama sekali ingin coba bikin cake tiramisu tapi gak sempet-sempet. Resepnya belum ada yang klop. Ada yang pesen juga ditolak 😅 Akhirnya kemaren-kemaren lihat postingan Mba FridaJoinCoffee, Tiramisu Kukus. Resep dan bikinnya simpel. Ada putih telur sisa bikin vla susu, jika bisa bikin brownies kukus dari putel, mungkin bisa juga bikin cake tiramisu kukus dari putel. Timbang-timbang putih telur dan itung-itung rasio dari resep Mba Frida akhirnya beranikan diri dicoba bikin cake tiramisu kukus dari putel biar ga berakhir jadi telor dadar terus putelnya 😆 Ade Mumun Mae -
Bolu Tiramisu (kukus) Bolu Tiramisu (kukus)
(34) 01.09.2019Hari ini lagi kepengen buat cake tapi lagi malas pakai oven. Jatuhlah pilihan buat bolu yg di kukus saja. Bolu tiramisu dengan 3 layer dengan rasa berbeda ditiap layernya. Buatnya simple bahannya simple tapi rasa enakkk... Cocoklah buat dinikmati dengan teh hangat😄#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Makassar Rhiny Fanila -
Bolu Tiramisu Bolu Tiramisu
Source by : FridajoincafePesenan adek nihh .. buat ultah misuanya ... Bolunya enak, tp hiasannya aja yg amatiran ... 😝😝😝 Nianrurii -
Bolu Tiramisu Bolu Tiramisu
Simpan resep dulu... karena jatuh hati dg kelembutan cake nya 😊😊source : fridajoincoffee Renie Wisra -
Bolu Tiramisu (kukus) Bolu Tiramisu (kukus)
Idul fitri kmren kebenaran nakku ulangtaun, pengennya bolu tiramisu, pas ketemu resepnya mba frida, bikinnya mudah banget ,enak ,empuk recommended 👍👍👍.Ini tapi punyaku atasnya masih bergelombang sewaktu menuang layer kedua aku keluarin dr kukusan seharusnya tidak usah, karena resepnya gak dibaca sampai habis🤔, dan saya pakai loyang segiempat 18x18, tidak ada loyang bulat.Ku tulis ulang catt dari mba frida :Note : - pastikan kukusan diisi dengan air yang cukup, benar2 panas, dan beruap banyak. Tetapi ketika memasukkan adonan, api dikecilkan hingga ukuran sedang. - pastikan layer pertama sudah benar2 matang, jadi ketika dituang layer kedua, tidak ambles/bergelombang/berlubang. - ketika menuang layer kedua, jangan keluarkan loyang dari kukusan, tuang langsung aja. - setiap selesai menuang adonan, ratakan permukaannya, supaya tidak bergelombang.Source:Fridajoincoffee#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_palembang Niung Niung -
Bolu Tiramisu putih telur Bolu Tiramisu putih telur
Gegara dikulkas numpuk putih telur banyak banget,binun mau dibikin apaAkhirnya dibikin bolu putih telur ajah dech yg praktis dan ga pake ribet 😄😄😄Yukkk ahh kepoin resepnya 😊 Alicia Jovanka -
-
Bolu Tiramisu Kukus Bolu Tiramisu Kukus
Bikin bolu kukus tiramisu cooksnap @cook_9983539 , yang juga cooksnap dari mak fridajoincoffe, ini dibuat setengah resep saja dari resep aslinya, jadi deh cukup dengan 2 telur dapat bolu enak 🙂#CookpadCommunity_Bogor#dapurtunik tunik 🍀 -
-
Bolu Tiramisu Bolu Tiramisu
Bolu tiramisu hasil modif dari bolu pelangi resepnya Ny Liem klw g salah 😬 Bolunya lembut manisnya pas, Alhamdulillah banyak yg suka.. 🥰 Sri Awidiyanti -
Bolu Tiramisu Kukus Bolu Tiramisu Kukus
Udah lama pengen share resep ini karena ini bolu kukus favorit saya 😁. Wangi kopi nya harummm dan lembut banget gak nyeret. Ini juga jadi bakulan saya hehehe. Resep saya adaptasi dari mba Fridajoincoffee.#cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity #bolutiramisukukus #caketiramisu #simplerecipe amelati (Rafif Kitchen)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)