Ayam pok pok saus nanas

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. Bahan
  2. Minyak Goreng
  3. Bahan A:
  4. Dada ayam fillet 250 gr
  5. secukupnyaGaram halus
  6. secukupnyaLada bubuk
  7. Bahan B :
  8. 500 grTerigu biasa
  9. 1 bungkusMasako ayam/penyedap
  10. 1 sdmLada bubuk
  11. seujung sendok tehBaking powder
  12. 1 butirTelur
  13. Bahan Saus :
  14. Nanas selonjor (blender ambil airnya saja)
  15. 5 sachetSaus sambal
  16. Cabai rawit haluskan (jika suka pedas)
  17. SecukupnyaGaram (tes rasa)
  18. 2 sdmGula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ayam. Potong kotak2 kecil. Lumuri dengan garam dan lada. Diamkan 5 menit

  2. 2

    Campur bahan B jadi satu (kecuali telur).

  3. 3

    Kocok lepas telur

  4. 4

    Panaskan minyak goreng. Pastikan banyak dan tenggelam untuk menggoreng

  5. 5

    Ambil dada ayam beri tepung kering. Tekan2. Lalu masukan telur.

  6. 6

    Lalu masukan kembali ke tepung kering (tipsnya taruh tepung kering di toples jadi saat ayam dimasukan tinggal tutup toples dan kocok2)dan goreng dalam wajan sampai matang

  7. 7

    Masak saus: campur semua bahan jadi satu. Tes rasa (rasa yang dihasilkan unik rasa segar dari nanas asem sedikit plus manis jika ditambah cabai rawit halus rasa jadi ada pedasnya sedikit).

  8. 8

    Sajikan dengan dicocol atau diguyur di atas ayam...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tsani
Tsani @tsacook
pada
semarang
mulai aktif lagi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa