Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam. Potong kotak2 kecil. Lumuri dengan garam dan lada. Diamkan 5 menit
- 2
Campur bahan B jadi satu (kecuali telur).
- 3
Kocok lepas telur
- 4
Panaskan minyak goreng. Pastikan banyak dan tenggelam untuk menggoreng
- 5
Ambil dada ayam beri tepung kering. Tekan2. Lalu masukan telur.
- 6
Lalu masukan kembali ke tepung kering (tipsnya taruh tepung kering di toples jadi saat ayam dimasukan tinggal tutup toples dan kocok2)dan goreng dalam wajan sampai matang
- 7
Masak saus: campur semua bahan jadi satu. Tes rasa (rasa yang dihasilkan unik rasa segar dari nanas asem sedikit plus manis jika ditambah cabai rawit halus rasa jadi ada pedasnya sedikit).
- 8
Sajikan dengan dicocol atau diguyur di atas ayam...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam pok pok saus bbq Ayam pok pok saus bbq
Pokoeee enakk crunchyyy nya msh dapet sayyy😁😁😁🤤 Ani Brilian -
Ayam pok-pok saus pedas manis Ayam pok-pok saus pedas manis
(nanti kalau bikin lagi foto step by stepnya menyusul ya) eva vidya -
Ayam Pok Pok Saus Padang Ayam Pok Pok Saus Padang
Source : Desi Fathul Jannah#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Anima PS -
Ayam pok pok Ayam pok pok
Bikin variasi menu buat bahan ayam. Bahan sama bikinnya jg simpel ga pake ribet. Di makan pake nasi bisa, dicemilin jg bisa yg jelas cepet abisnya😅Source: Fitria Rahmaningsih#AhlinyaAyam#SiapRamadan#Cookpad #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke16 Intan puspawati -
Ayam PokPok Saus Asam Manis Ayam PokPok Saus Asam Manis
Rasanya gurih, asem manis pedes, syedap.Fillet ayamnya saya pilih bagian paha karena teksturnya yang lebih empuk & untuk saus asam manisnya bisa sebagai cocolan atau dituang diatas ayam pokpok saat akan disajikan.#Pais_Daging#ProteinHewani#BalonChallenge#CookpadCommunity_Bandung#GeAdhian_BalonChallenge Ge Adhian -
Ayam fillet saus nanas Ayam fillet saus nanas
#AhlinyaAyam satu lagi olahan fillet ayam yang yummmiiiii banget ..seger asem manis dan crunchy...cocok banget buat disajikan di meja makan moms semua ,resep saya contek dari https ://lifestyle.okezone.com>read resep ayam saus 🍍 so let's cooking moms..semoga suka#AhlinyaAyam#Cookpadcommunity_yogyakarta DaruDewi -
Ayam Pok Pok Ayam Pok Pok
Masih punya simpanan ayam di freezer, tempo hari wkt bikin opor lebaran krn anak2 ga suka sm ayam yg banyak dagingnya, akhirnya yg bagian dadanya sy sisihkan dan sy fillet, jd yg dipakai utk opor hanya bagian pahanya saja 😊Alhasil jd deh ayam dibedakin 😂 ayam pok pok... ini enak bumbuny meresap, kresnya dpt dicocol saos sambel tambah mantab 👍¹⁶⁰⁶¹⁹#AhlinyaAyam#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#ayampokpok#bydapurdien Dapur Dien -
Ayam pok pok Ayam pok pok
#Ahlinyaayam#berburucelemekemas#resolusi2019Ini ayam pok pok versi saya ya bun . Tapi rasa sudah enak . Kalau yang ingin bumbunya meresap sampai dalam bisa di marinasi dulu di adonan basah selama 1-2 jam Diyah Ayu Aprillia -
Ayam pok pok Ayam pok pok
ngarang aja ngasih nama ayam pok2 karna pas ditepungin dipok2😀enak ih dicocol saus mayoneis lagi ga punya stok saus cabe Fitri Alnazrul -
-
Ayam pok pok Ayam pok pok
Hai moms..Kali ini sy mw share ayam pok2 ny tpi versi fillet ya, biasa ny ayam pok kan d potong dadu y setau saya.. Rasa ny ya sama seperti ayam kentucky ala2 gt deh moms, cuman ini d marinasi sama saos tiram dan di iris tipis supaya lbh krispy dan lbh cpt matang nya. Enaaakk.. Suka bgt resep ny, bbrapa resep ayam berbalut tepung yg pnh= sy share prasaan semua saya sukak krna hsilnya memuaskan smw..Untuk bahan pencelup, d resep asli pke telur utuh yg d kocok.. Tapi brhubung sy lg ga ada jd pke bahan kering aja d kasi aer sbg pncelup basah, intinya klo bkin adonan bsh untuk pncelup y jgn kental dan jgn encer bgt y.. Klo trlalu kental hsil nya keras bkin sakit gigi, sdgkan klo trlalu encer hsil ny ayam g cantik krna tepung kering ny kurang nempel.. Itu deh tips sedikit Vina Septiana -
Ayam Pokpok Saus Mayo Ayam Pokpok Saus Mayo
Dari kemaren tetiba pengen banget makan masakan yang ada saos mayonaisenya. Suka aja. Kalau biasanya pakai udang, kali ini saya punyanya ayam fillet. Ayam dipotong2 dengan ukuran yang agak kecil, dan dilapisi secara merata dengan tepung bumbu basah dan kering, menambah garing ayamnya.Saos mayo yg asam manis, dijamin menambah nikmat hidangan ayamnya... Selamat mencoba. Saya mau makan dulu ya😁 Soraya Dwinanda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar