Cireng nasi sambal rujak

Lie's Kitchen
Lie's Kitchen @liekitchen
Tangerang

Sering ada nasi sisa kemarin, dibuang sayang... Akhirnya taraaaa.... Bersumber dri resep2 yg sering seliweran, jadilah cireng nasi by me.... Si cece tuh suka banget sm cireng buatan mommy nya....

Cireng nasi sambal rujak

Sering ada nasi sisa kemarin, dibuang sayang... Akhirnya taraaaa.... Bersumber dri resep2 yg sering seliweran, jadilah cireng nasi by me.... Si cece tuh suka banget sm cireng buatan mommy nya....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Cireng
  2. 1 mangkuknasi
  3. 4 sdmtepung bumbu serbaguna
  4. 1 gelas belimbingair panas
  5. 3 btgdaun bawang kecil, iris halus
  6. secukupnyaSagu
  7. Garam
  8. Kaldu jamur
  9. Lada
  10. Sambal rujak
  11. 3 btrgula merah
  12. 5 bhcabai rawit setan, haluskan
  13. 3 siungbawang putih, haluskan
  14. 1 gelas belimbingair
  15. 1/2 sdtsagu
  16. Garam
  17. Kaldu jamur
  18. 1-2 sdmGula pasir
  19. 1 sdtCuka

Cara Membuat

  1. 1

    Tuang nasi ke dalam wadah, masukkan air panas sedikit, tumbuk tumbuk nasi sampai agak lumat, tambahkan sisa air lalu masukkan semua bahan, sagunya dikira kira saja ya bun sampai adonan bisa dipulung,,, jngan terlalu keras ya adonannya

  2. 2

    Karena adonan agak lembek dan menempel di tangan, sebelum membentuk adonan lumuri tangan dengan tepung sagu, lalu bentuk sesuai selera

  3. 3

    Goreng dalam minyak panas dengan api sedang

  4. 4

    Sambal rujak

  5. 5

    Masukkan gula merah, bawang putih, cabai dan air ke dalam panci, masak sampai gula larut. Tambahkan garam secukupnya, kaldu jamur, gula pasir, cuka. Setelah semua tercampur rata, test rasa, jika dirasa sdh pas masukkan sagu yg sudah dilarutkan dengan sedikit air, aduk aduk sampai kuah sambal mengental.

  6. 6

    Cireng nasi sambal rujak siap dinikmati untuk cemila siang 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lie's Kitchen
Lie's Kitchen @liekitchen
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa