Japanese cheese cake
Ini cake favorit keluargaku.
Cara Membuat
- 1
Cairkan mentega, cream cheese, susu, dengan cara di steam dengan api sedang, aduk rata dengan wisk angkat.
- 2
Masukkan kuning telur, maizena, terigu, garam dan perasan air lemon aduk rata.
- 3
Kocok putih telur secara perlahan hingga kaku, campur dengan adonan kuning telur, aduk balik menggunakan spatula hingga rata.
- 4
Tuang adonan keloyang yang sdh dialas dengan kertas roti.
- 5
Panggang dioven dengan metode water bath selama satu jam.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Japanese cheese cake Japanese cheese cake
ini guilty pleasure terbesar saya setelah tiramisu. Nggak cukup sepotong pokoknya, dan cheese cake yang cakey gini yang saya suka karena menurut saya nggak terlalu eneg. Ayo sama-sama menambah kalori ... hihihihiiii
-
Japanese cheese cake Japanese cheese cake
Pernah beli kue ini di tetangga, eh pada doyan.. Akhirnya yang di rmh pada request bkin kue ini.. biar puas makannya😂😂
-
Japanese cheese cake Japanese cheese cake
Dah lama pengen banget belajar cake yg satu ini, dan baru kali ini kesampaian...alhamdulillah utk permulaan dan pemula...tidak mengecewakan...
-
Japanese cheese cake Japanese cheese cake
Lagi suka2nya makan keju dan kepengen bikin cheese cake,,nah nemulah resep japanese cheese cake di cookpadnya mba Titinsirait..Tapi aku gak punya cream cheese maklum di pelosok ya mana ada yg jual, akhirnya nyari di google nemu di blog mba nana ada resep bikin cream cheese KW hehe...Nekat bikin demi makan japanese cheese cake bareng suami..hohoDan taraaa.... suksesss,,rasanya ngejuuu banget dan lembuuuttt karna pake cara manggang au bin marie...kurang lebih kaya kukus gitu hehe...Favorit banget langsung ditambahin keju atasnya sama suami hihi....love cheese deh pokoknyaa
-
Japanese cheese cake Japanese cheese cake
Eksekusi yang entah ke berapa kalinya..masih juga cracking dan sedikit kempes 😅😅Ini cake kesukaan suami..jadi jatuh bangun pun masih akan terus dicoba sampai mendekati sempurna 😂😂😂Diadaptasi dari ordinary kitchen-nya mba ricke indriani.
-
Japanese cheese cake Japanese cheese cake
Maaf saya tdk bs memotret makanan yang bagus hhehe
-
Japanese cheese cake Japanese cheese cake
Tekstur cake lembut, manis dan kejunya terasa sekali, selain itu cake sangat fluffy bila disentuh..
-
Japanese cheese cake Japanese cheese cake
Cheese cake ini ala-ala Jepang, teksturnya spongy banget, lembut, lembab, gak terlalu manis dan yang pasti cheesy banget..Cheese cake diolah dengan pembuatan khusus, yaitu pemisahan antara adonan kuning telur dan meringue, lalu dicampurkan kembali..Teknik ini juga dilakukan untuk pembuatan chiffon cake dan beberapa jenis cake jepang lainnya.Yang membuat Japanese cheese cake ini berbeda adalah pada saat proses pemanggangannya dilakukan dengan metode #waterbath atau au bain marie dimana loyang berisi adonan cake diletakkan diatas loyang yg sudah diisi air panas lalu dipanggang di suhu oven yang tidak terlalu tinggi.#jpcc#japanesecheesecake#aubainmarie#waterbath#cheesecakejepang#softcake#creamcheese#spongecake#reseppertamaku
-
Japanese cheese cake Japanese cheese cake
hr minggu hr keluarga, bikin jcc aja, gak bosen2 mkn cake yammi ini
-
Japanese cheese cake Japanese cheese cake
Ini adakah kue favorit keluarga...Memang agak ribet dlm pembuatannya, tp dibayar dg hasilnya. Hingga tdk terasa lg ribetnya hahaha
-
Japanese cheese cake Japanese cheese cake
Udah lama penasaran sama cake yang satu ini..akhirnya eksekusi resepnya mba ricke indriani resep yasaboga...hasilnya bener2 soft dan fluffy...anak- anak doyan banget
-
Japanese cheese cake Japanese cheese cake
Kangen dengan cake ala Jepang ini. Cuz buka2 resep ci @Tintin Rayner.Rasanya ngeju banget, lembuuut dan wangii. Cake favorit sy banget😍Cara membuatnya mudah, rasanya persis banget dg brand japanese cheese cake yg ada d mall. Luar biasa cc 👏👏
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9659028
Komentar